retete

Urda cu marar si smantana

Urda cu marar si smantana din: urda, smantana, unt, marar si sare. Ingredinte: 400 gr. urda 2 linguri smantana 50 gr. unt marar sare       Mod de preparare Se pune untul intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga urda trecuta prin sita, smintina, sare dupa gust si se […]

retete

Urda cu marar

Urda cu marar din: urda, unt, marar si sare. Ingredinte: 250 gr. urda 50 gr. unt 1 lingura marar tocat sare Mod de preparare Se freaca untul cu urda si cu sarea pina devine ca o pasta. Se adauga mararul tocat si se amesteca bine. Cu aceasta pasta se fac sandvisuri. Se poate servi si […]

Branza

Urda cu marar si ceapa

Urda cu marar si ceapa – o rețetă simplă și sănătoasă, care combină gustul proaspăt al urdei cu aromele inconfundabile ale mărarului și cepei. Este un preparat ușor de realizat, ideal pentru a fi servit ca aperitiv sau garnitură. Urda este un produs lactat bogat în proteine și calciu, iar alături de mărar și ceapă, […]

Urdă cu smantană si mărar

Urdă cu smantană si mărar

Urdă cu smantană si mărar Ingrediente: 300 g urdă (grasă) 25 g smîntînă 50 g unt mărar verde sare   Mod de preparare: Punem smîntînă proaspătă într-un ti­fon, legăm şi acoperim cu mălai, cu două ore înaintea mesei. Frecăm untul ca o cremă, presărînd sare, adăugăm urda şi frecăm cu o lingură de lemn. Cînd […]