Articole ce conțin cuvântul cheie:varza cu carnati afumati

Varza campeneasca din: varza acra, carnati afumati, untdelemn sau untura, ceapa, boia. Ingrediente: 1 kg varză acră 100 g cârnaţi afumaţi 2 linguri untdelemn sau untură o ceapă boia de ardei   Mod de preparare: Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte în untdelemnul încins împreună cu varza tăiată şi stoarsă. Se subţiază cu apă. […]

Varză creată cu carnaţi afumaţi din: varza, carnati afumati, faina, sare, costita, rosii, oua, grasime, vin, cimbru. Ingrediente: 1,200 kg varză 600 g carnaţi afumaţi 1/2 lingură făină sare 120 g cos­tiţă afumată 500 g roşii 2 ouă 100 g grăsime 1/2 pahar vin cimbru   Mod de preparare: Foile de varză se opăresc şi […]