Varza aromata cu ciolan din: varza, ceapa, ulei, bere, ciolan, mustar, piper. Ingrediente: 1 varză 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 ciolan 200 g muştar picant 300 ml bere Mod de preparare: Ciolanul de porc se unge pe toată suprafaţa cu muştar şi se […]
Varza calita cu ciolan de porc din: varza, untura, ienupar, vin, ciolan, sare, piper, ulei. Ingrediente: un kg varză acră 175 g untură de gâscă sau raţă 2 cepe o lingură boabe de ienupăr 500 ml vin alb sec un ciolan de porc sare piper ulei Mod de preparare: Ciolanul se stropeste cu ulei, […]
Varza iute cu ciolan afumat din: varza, ceapa, ciolan, untura, pasta de tomate, bulion, sare, piper, cimbru, ardei iute. Ingrediente: 1,2 kg varză acră, tocată 2 cepe mici 1 kg ciolan 150 g untură sau untdelemn 2 linguriţe pastă de tomate sau o lingură bulion sare piper boabe facultativ cimbru ardei iute Mod de […]
O reteta simpla si delicioasa de varza calita cu ciolan afumat din: varza murata, ciolan afumat, bulion, ulei de masline, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 2-3 verze murate ½ ciolan afumat bulion ulei de masline sare piper ardei iute Mod de preparare: Se spala varza foarte bine cu apa rece si se […]