Varza iute cu ciolan afumat

Varza iute cu ciolan afumat din: varza, ceapa, ciolan, untura, pasta de tomate, bulion, sare, piper, cimbru, ardei iute. Ingrediente: 1,2 kg varză acră, tocată 2 cepe mici 1 kg ciolan 150 g untură sau untdelemn 2 linguriţe pastă de tomate sau o lingură bulion sare piper boabe facultativ cimbru ardei iute   Mod de […]

retete

Varza cu ciolan in bere si mustar

Varza cu ciolan in bere si mustar din: varză murată, ceapa, ulei, bere, piper boabe, foi de dafin, ciolan afumat, mustar picant, bere.   Ingrediente:  1 varză murată 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi dafin Pentru garnitură: 1 ciolan afumat 200 g muştar picant 300 ml bere Mod de […]