Varza creata cu sunca si smantana din: varza creata, margarina, sunca, smantana, pesmet. Ingrediente: o varză creaţă 60 g margarină 100 g şuncă 200 ml smântână o lingură pesmet Mod de preparare: Varza, după ce a fost curăţată de frunzele vechi, se opăreşte în apă cu sare, se scurge şi apoi se taie în […]
Varza nemteasca cu sunca din: varza alba, unt, sunca, smantana, pesmet, sare. Ingrediente: 2 kg varză albă 150 g unt 500 g şuncă 300 g smântână 100 g pesmet sare după gust Mod de preparare: Se curăţă varza de foile îngălbenite, se spală, se desface în foi şi se opăresc cu apă clocotindă cu […]
Varza cu sunca si carnati din: slanina, sunca, oase garf, carnati taranesti, ceapa, usturoi, varza murata, smantana, faina, ulei, dafin, chimen, tarhon. Ingrediente: 100 g slănină 200 g şuncă 500 g oase garf 250 g cârnaţi ţărăneşti 2 cepe roşii 4 căţei de usturoi 500 g varză murată fideluţă 200 ml smântână făină ulei 2-3 […]
O reteta de varza de bruxelles cu lamaie si sunca din: varza de bruxelles, sunca, ceapa verde, supa de legume, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 1,4 kg varza de Bruxelles 8 felii de sunca taiata bucati 4 ceape veri taiate bucatele 60 ml supa de legume cu continut scazut de sodiu sare dupa […]
Mancare de varza cu gogosele de cartofi din: varza murata, sunculita afumata, ulei, vin, marar, piper, cartofi, faina, oua, patrunjel. Ingrediente: 1 varză murată mică 250 g şunculiţă afumată 3 linguri ulei 1 pahar de vin alb 1 lingură mărar uscat piper boabe Ingrediente gogoşi de cartofi : 750 g cartofi 150 g făină 2 […]
Varza cu sunca din: varza alba, unt, pesmet, sunca, smantana, sare. Ingrediente: 2 kg varză albă 150 g unt 100 g pesmet 500 g şuncă 300 g smântână sare Mod de preparare: Speli varza, o desfaci în foi şi le opăreşti cu apă clocotită cu sare. Tapetezi o cratiţă cu unt şi pui un […]