Quinta do Noval Nacional Vintage Port: Un Vin de Legendă din Inima Portugaliei. Quinta do Noval este una dintre cele mai prestigioase crame din regiunea Valea Douro, Portugalia, cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai bune vinuri de Porto din lume. Istoria și Tradiția Quinta do Noval Nacional Vintage Port Înființată în 1715, Quinta do […]
Limonada usor alcoolizata – variante: Limonadele uşor alcoolizate sunt variante ale limonadei clasice, în care se adaugă diferite băuturi, mai mult sau mai puţin alcoolizate. Aceste limonade au fost în vogă în perioada interbelică, când puteau fi servite în cluburile la modă ale Bucureştiului şi apoi, prin imitaţie, în toate localurile cât de cât cu […]
Friptura din pulpa de miel, cu vin de Porto si glazura de coacaze din: pulpa de miel, usturoi, ulei, rozmarin, ceapa, vin de Porto, portocala, cartofi noi, morcovi, fasole verde, jeleu de coacaze, lamaie, coacaze, sare, piper. Ingrediente: 1,5-2 kg pulpă de miel, curăţată de excesul de grăsime 1 căţel de usturoi, curăţat şi tăiat […]
O reteta simpla de piept de pui cu vin de Porto din: piept de pui, sunca cruda afumata, parmezan, patrunjel, sare, piper si 1 pahar de vin de Porto. Ingrediente: 4 bucăţi de piept de pui 100 gr de şuncă crudă afumată 2 linguri de parmezan pătrunjel sare piper 1 pahar de vin de Porto […]