Bansko Kapama din: costita de porc, rasol de vita, carnat, vin, zeama de varza, ulei, amidon, sare, piper, faina, apa, orez arborio, varza murata, pulpe de pui, ceapa, unt, usturoi, ulei, supa de pui, smantana, menta, dafin. Ingrediente: 500 g costiţă de porc fără oase (o bucată subţire) 300 g rasol de vită fără oase […]
Bautura calda cu vin rosu din: vin, apa, zahar brun, scortisoara, lamaie. Ingrediente: 1l vin roşu 500 ml apă 200 g zahăr brun scorţişoară, opţional 6 feliuţe de lămâie Mod de preparare: Aşezi pe foc un vas cu apă şi cu zahăr. Dacă vrei, adaugi, după gust, o bucăţică de scorţişoară. Cand începe să […]
Pere in sirop de vin rosu din: pere, vin, zahar, scortisoara, menta, lamaie, iaurt. Ingrediente: 4 pere mari, frumoase şi mai tari 1 cană vin roşu 1 cană zahăr scorţişoară 2-3 frunzuliţe de mentă 1 lămâie 200 g iaurt Mod de preparare: Pui vinul şi zahărul să fiarbă într-o crăticioară. Adaugi zeama de lămâie şi […]
Tonic Astringent cu Vin: Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Mod de Preparare – Tonicurile astringente sunt recunoscute pentru proprietățile lor de îngrijire a pielii și pentru numeroasele beneficii pentru sănătate. Un tonic astringent cu vin poate fi o soluție naturală eficientă pentru a menține pielea sănătoasă și radiantă. Beneficiile pentru Sănătate ale Tonicului Astringent cu […]
Tagliatelle cu ciuperci si vin rosu din: ciuperci pioppini, paste tagliatelle, ceapa verde, usturoi, vin rosu, ulei de masline, patrunjel, parmezan, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 tavă ciuperci pioppini paste tagliatelle 1 ceapă verde 2 căţei de usturoi 50 ml vin roşu ulei de măsline pătrunjel proaspăt parmezan ras sare piper unt Mod de preparare: […]
Vita cu bacon, vin rosu si coniac din: carne de vită, morcovi, ceapa, usutroi, bacon, ulei de masline, pasta de tomate, vin rosu, supă de legume/carne, coniac, rozmarin, frunze de dafin, unt, faina, pătrunjel verde, sare, piper, cartofi, lapte, nucsoara. Ingreidnete: 800 g carne de vită 500 g morcovi 300 g ceapă 3 căţei de usturoi 100 g bacon 2 […]
Cum se marineaza carnea de miel – ied cu vin si mirodenii – Carnea de miel este o delicatesă apreciată în multe culturi, iar marinarea este una dintre cele mai bune metode de a-i intensifica aroma și de a o face mai fragedă. Marinarea cărnii de miel ajută la pătrunderea condimentelor în carne, creând un […]
Ardei la tava cu peste si vin rosu din: ardei graşi rosii, ardei graşi verzi, ardei graşi galbeni, ceapa, usturoi, patrunjel, vin rosu, conserve de peşte în ulei, sare, piper, puţin ulei. Ingrediente: 6 ardei graşi de culori diferite pentru un aspect deosebit: 2 roşii, 2 galbeni şi 2 ardei verzi 2 cepe, 4 căţei de […]
Tarta cu scortisoara, vin rosu si ciocolata din: unt, cacao, scorţişoară, cuişoare, ciocolată neagră, ciocolată albă, faină, praf de copt, oua, vin roşu, zahăr. Ingrediente: 250 g unt 25 g cacao 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă cuişoare praf 100 g ciocolată neagră în bucăţi 50 gr ciocolată albă în bucăţi 250 gr faină 1 plic […]
Momite de purcel de lapte cu crevete si vin rosu din: momite de purcel de lapte, testicule de cocoş, praz, crevete roz, frunză de mentă, ulei de măsline, vin roşu spumos, sardea, miere, pâine, sare, piper. Ingrediente: momite de purcel de lapte testicule de cocoş 1 praz 1 crevete roz 1 frunză de mentă ulei de măsline vin roşu spumos 1 sardea miere bucăţi de pâine […]
Vin rosu fiert aromat din: portocale, cuisoare, suc de portocale, vin rosu, rom, anason, scortisoara, zahar. Ingrediente: 2 portocale cca 50 cuişoare sucul de la 2 portocale 1 l vin roşu dulce 100 ml rom 2 bucăţi anason stelat 1 baton scorţişoară 100 g zahăr Mod de preparare: Se spală o portocală şi se […]
Aripioare vin rosu si usturoi din: mici gata preparaţi, aripioare de pui, ulei de măsline, usturoi, vin roşu (dulce), sare, piper. Ingrediente: 1 kg mici gata preparaţi 1 kg aripioare de pui 5 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi pisaţi 5 linguri de vin roşu (dulce) sare piper Mod de preparare: Faci un sos din […]
Vin rosu fiert cu anason si scortisoara din: portocala, lamaie, vin rosu, anason, cuisoare, scortisoara, gheata, limonada. Ingrediente: 1 portocală 1 lămâie 750ml vin roşu 2 stele de anason 4 cuişoare 2 beţe de scorţişoară, plus extra pentru servit multă gheaţă, felii de portocală şi lămâie, pentru servit limonadă Mod de preparare: Cu un cojitor […]
Porc cu sos de vin si mere din: carne de porc, mere golden, unt, rozmarin, vin rosu sec, vin alb sec, apa, ceapa, coaja de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de porc 3 mere golden unt 4 crenguţe de rozmarin 250 ml vin roşu sec 100 ml vin alb sec 100 […]
Vita cu masline si cimbru din: carne de vită tăiată cuburi, usturoi, masline negre si verzi, ulei, cimbru, foi de dafin, sare, piper, ceapa, telina, vin rosu sec, morcovi. Ingrediente: un kg carne de vită tăiată cuburi 2 căţei de usturoi 250 g măsline negre şi verzi 4 linguri ulei o crenguţă cimbru 2 foi de dafin […]
Ficatei de pui cu cartofi cremosi, vin rosu si sos de struguri albi din: unt, ceapă, cartofi, usturoi, smântână, sare, piper, ficăţei de pui, vin roşu dulce, zeamă de pui, struguri albi. pentru cartofii cremosi: 30 g unt 1 ceapă medie, curăţată şi tăiată 500 g cartofi, curăţaţi şi tăiaţi fin 1 căţel de usturoi, curăţat şi tăiat 284 ml smântână groasă sare şi piper […]
Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou din: bacon, carne de vita, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu sec, supa de vita, sare de mare, piper, morcovi baby, paste cu ou. Ingrediente: 6 felii de bacon, fierte și tocate 1kg carne de vita, cuburi 1/4 ceasca făină 2 […]
Dulceata de ceapa rosie din: ceapa rosie, zahar, sare, vin rosu sec, otet din vin rosu, ulei. Ingrediente: un kg ceapa rosie 100 g zahar 20 g sare 500 ml vin rosu sec 150 ml otet din vin rosu 2 linguri ulei plus 3 lingurite Mod de preparare: Se taie ceapa peştişori şi se […]
Vin cu oregano si marar: In 1 l de vin rosu de buna calitate se introduc 20 g de oregano si 20 g de seminte de marar, usor strivite. Se lasa la macerat timp de 7 zile, agitand recipientul o data pe zi. La trecerea duratei indicate, vinul se filtreaza si se pastreaza intr-un recipient […]
Porchetta cu cimbru si rozmarin din: pulpa de porc, salvie, cimbru, rozmarin, usturoi, fenicul, sare de mare, piper, ulei de masline, vin. Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc 20 de frunze de salvie proaspete 3 frunze crengute de cimbru proaspat, frunze eliminate 3 frunze crengute de rozmarin 2 catei de usturoi, decojit si tocat […]
Pentru inviorarea si tonifierea corpului si pentru combaterea imbatranirii pielii. Se prepara un amestec din 1/4 l de vin rosu de buna calitate (este recomandat un vin produs de vita din soiul Cabernet- sauvignion), 1/4 l de apa minerala naturala, 5 picaturi de ulei esential de mandarin, 3 picaturi de ulei esential de lamaie […]
Remedii Naturiste pentru Tonifierea și Parfumarea Delicată a Pielii: O Abordare Complexă și Documentată. Pielea, cel mai mare organ al corpului uman, nu doar că protejează organismul de factorii externi, ci și reflectă sănătatea și starea de bine generală. O piele fermă, tonifiată și delicat parfumată este un semn de vitalitate și îngrijire personală. În […]
Impachetari cu gheata pentru sani. Indicate pentru tonifiere si pentru elasticitate pielii. Se toarna vin rosu de buna calitate in tavita pentru cuburi de gheata, care se introduce in congelator. Cand vinul este complet inghetat, cuburile se scot din tavita de congelator si se piseaza fin. Apoi se adauga o picatura de ulei […]
Baie de picioare cu vin cu salvie: Se arunca 30 g frunze de salvie in 1 l de vin rosu de buna calitate. Se lasa 7 zile la macerat, agitand recipientul o data pe zi. Se imbaiaza piciorele cu apa in care s-a turnat 1 cana din acest vin si 1/2 de lingura de bicarbonat […]
Remedii naturiste: pentru gambe: Impachetari cu vin rosu pentru gambe: Se introduc cateva fasii de tifon intr-un amestec format din cantitati egale de vin rosu de buna calitate si de apa de trandafiri. Se aplica tifonul pe ambele gambe, alternand impachetarile preparate cu o parte din amestecul lasat la rece in frigider cu impachetari facute […]
Remedii naturiste: Indicat pentru ten gras Pentru fata si gat: Se dizolva 1 lingura de miere cu 1 lingura de vin rosu de buna calitate si se adauga lapte, atat cat este necesar pentru a obtine o compozitie moale. Se intinde in mod uniform cu palmele pe fata si pe gat, lasand o fasie libera […]
Remedii naturiste: pentru ten uscat Pentru fata si gat Se fierbe un cartof de marime mijlocie, dupa care se zdrobeste, amestecandu-l cu 2 linguri de vin rosu Cabernet si 1 lingura de ulei de sambure de struguri. Se amesteca ingredientele pana se obtine o compozitie cremoasa, care trebuie aplicata calduta pe fata (lasand o fasie […]
Remedii naturiste: Indicata pentru eliminarea celulelor moarte – Cataplasma cu vin si miere: Se amesteca 1 kg de miere 1/2 l de vin rosu de buna calitate (sunt indicate vinurile Cabernet) si 1/ 2 l de lapte. Se amesteca cu o lingura de lemn si, atunci cand ingredientele sunt amestecate omogen, se intinde uniform compozitia […]
Remedii naturiste: impotriva celulitei: Comprese anti-celulita cu vin rosu. Intr-un litru de vin rosu de buna calitate se toarna 50 de picaturi de tinctura de castan salbatic, 50 de picaturi de tinctura de Quercia marina (un tip de alge) si 20 g de frunze de iedera. Se lasa la macerat timp de 8 zile, apoi […]
Hasma cu otet de vin rosu din: hasma, zahar, otet de vin rosu, piper. Ingrediente: hasma 2 lingurite zahar 6 linguri otet de vin rosu piper Mod de preparare: Tocati marunt hasma decojita si amestecati-o cu zahar, otet din vin rosu si piper. Lasati amestecul 10 minute, ca sa se marineze. […]
Friptura de vita cu piept afumat din: antricoate de vita, piept afumat, morcovi, ceapa, vin rosu sec, ulei, usturoi, foaie de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 antricoate de vita 150 g piept afumat 2 morcovi 2 ceapa 250 ml vin rosu sec 50 ml ulei 2 catei de usturoi o foaie de dafin […]
Miel la tava cu vinete, rosii, usturoi si ulei de menta din: coaste de miel, vinete, rosii, ulei de masline, usturoi, oregano, sare de mare, piper, busuioc, maghiran, menta, zahar, otet. Ingrediente: 2 coaste de miel a cate 7 oase fiecare 2 vinete 8 rosii prunisoare ulei de masline 8 catei de usturoi, in […]