Telina cu ciuperci si vin

Telina cu ciuperci si vin

Telina cu ciuperci si vin din: telina, ciuperci, ceapa, faina, vin alb sec, ulei sau unt, dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 kg ţelină 1/4 kg ciuperci 2 cepe 1 lingură făină 1 pahar vin alb sec 3-4 linguri ulei (sau unt) frunze de dafin piper măcinat sare   Mod de preparare Telina cu ciuperci si vin: […]

Caracatite in sos de vin

Caracatite in sos de vin

Caracatite in sos de vin din: caracatite, morcovi, ulei, vin alb sec, lamaie, usturoi, amidon, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 16 caracatiţe mici 400 g morcovi tineri 50 ml ulei de măsline 280 ml vin alb sec 1 lămâie 1 căţel de usturoi 1 lingură amidon 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Se […]