retete

Vinegreta cu mustar dijon

Vinegreta cu mustar dijon din: sare, piper, otet, mustar dijon, ulei. Vinegreta este un sos sau dressing popular folosit în special pentru salate, cunoscut pentru gustul său echilibrat între aciditate și ulei. Vinegreta își are originile în bucătăria europeană, fiind un element de bază în special în bucătăria franceză. Compoziție Baza: Ulei și oțet (sau […]

Sos Vinegreta cu smantana

Reteta zilei: Vinegreta de ierburi aromate cu mustar dijon

Vinegreta de ierburi aromate cu mustar dijon din: usturoi, ceapa, otet, suc de lamaie, mustar de dijon, miere, patrunjel, tarhon, cimbru, piper, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 1 catel de usturoi, tocat fin 1 ceapa, tocata 2 linguri de otet 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura mustar de Dijon 1 lingura […]