Mâncare de Vinete cu Roșii și Usturoi – un preparat savuros, ideal pentru iubitorii de legume. Această rețetă simplă, inspirată din bucătăria mediteraneană, combină aromele bogate ale vinetelor cu dulceața roșiilor și gustul intens al usturoiului. Perfectă pentru un prânz ușor sau o cină reconfortantă, această mâncare poate fi servită atât caldă, cât și rece, […]
Vinete cu rosii, ardei si usturoi din: vinete, rosii, ardei, usturoi, piper mozaic, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 3 vinete mari 150 g roşii 1 ardei capia 3 căţei de usturoi 1 linguriţă de piper mozaic ulei sare pătrunjel Mod de preparare: Taie vinetele pe lung. Dă-le cu sare şi lasă-le o jumătate de oră. […]
Vinete preparate greceşte Ingrediente: 3-4 vinete mari 500 g roşii 4 linguri ulei 1/2 linguriţă zahăr 2 linguri făină 1 căpăţînă usturoi sare Mod de preparare: Se taie vinetele pe lungime şi lăţime în opt, se opăresc cu apă clocotităşi se ţin 15 min sub presă (se aşază pe un fund de lemn şi […]