Vinete in sos de iaurt din: vanata, sare, seminte, chimion, iaurt, chili, unt, zahar. Ingrediente: 1 vânătă (cca 250 g) 1 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă seminţe de mac negru 1 linguriţă chimion 150 g iaurt natural 2 chili roşii uscaţi 2 linguri unt 1 linguriţă seminţe de fenicul 1 linguriţă de zahăr Mod de […]
Vinete in sos de usturoi cu ardei iute din: vinete, ulei, usturoi, ceapa, ardei iute, supa de legume, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete ulei Pentru sos: 2 capatani de usturoi 2 cepe 1 ardei iute 100 ml supa de legume ulei de masline sare piper Mod de preparare: Spală vinetele, şterge-le cu un şervet, după […]
Vinete in sos de vin din: vinete, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi, pasta de tomate, vin, susan, ulei si sare. Ingrediente: 2-3 vinete 3 cepe 1 ardei gras 4 rosii 1 capatana de usturoi 1 lingura cu pasta de tomate 1 ceascuta cu vin alb susan ulei sare Mod de preparare: Spală vinetele, şterge-le cu […]
O reteta delicioasa de vinete in sos usturoiat, rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 3 vinete 1 kg rosii 6-7 catei de usturoi ulei de masline sare piper busuioc Mod de preparare: Alege vinete proaspete si cat mai mici, pentru ca nu au foarte multe seminte. Spala-le si taie-le rondele de circa […]