Vinete prajite cu usturoi si patrunjel din: vanata, usturoi, patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: o vânătă mare sau 2 mici 10 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă oţet sare ulei pentru prăjit Mod de preparare: Vinetele, spălate şi uscate, se taie rondele fără a le curăţa de coajă. Se presară cu sare şi se […]
O reteta gustoasa de vinete prajite cu: usturoi, ghimbir, ulei de susan. Ingrediente: 2 vinete 3 căţei de usturoi, tocaţi fin 1 linguriţă ghimbir 1 linguriţă ulei de susan Mod de preparare: Se taie vinetele în cuburi de 1 cm. Se pun la prăjit în ulei fierbinte, se adaugă usturoiul, ghimbirul şi se prăjesc […]
Salata de vinete prajite cu usturoi – o delicatesă simplă și plină de arome, perfectă pentru a fi servită ca aperitiv sau garnitură. Prăjirea vinetelor oferă o notă ușor caramelizată, iar usturoiul adaugă un gust intens, transformând acest preparat într-o experiență culinară autentică. Poate fi servită pe pâine prăjită, cu lipii sau alături de legume […]