Reteta vinete cu rosii din: vinete, telemea, rosii, sare, ulei de masline, rucola. Ingrediente: 2 vinete 100 g brânză telemea 4 rosii sare 2 linguri ulei de măsline frunze de salată sau de rucola Mod de preparare: Tai vinetele rondele, le sărezi şi le laşi 2 ore la scurs. Le speli şi le ştergi […]
Vinete cu rosii, ceapa si usturoi din: ceapa, vinete, rosii, dovlecei, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, busuioc, rozmarin. Ingrediente: 4 cepe albe 3 vinete 6 rosii 3 dovlecei 7 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline sare piper cimbru busuioc rozmarin Mod de preparare: Cureţi ceapa, ştergi cu un şervet vinetele, […]
Evantai de vinete cu roşii din: vinete, rosii, busuioc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, folie de aluminiu. Ingrediente: 4 vinete rotunjoare (circa 300 g fiecare) 500 g rosii mari 1/2-2/3 cana frunze de busuioc tocate 4-5 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi, bine zdrobiti 1 lingurita sare 1 lingurita piper proaspat macinat […]
Vinete cu rosii la cuptor din: vinete, sare, iaurt, pasta de curry, ulei de masline, rosii cherry si coriandru verde. Ingrediente: 2 vinete sare 200 ml iaurt 1 lingurita praf sau pasta de curry 2 linguri ulei de masline 1 ramura de rosii cherry (circa 300 g) 1 mana de coriandru verde Mod […]