Frigarui cu ciuperci, vinete si rosii din: ciuperci champignon mici, vanata, rosii, ardei gras rosu, sare. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon mici 1 vânătă 6 roşii mici 1 ardei gras roşu sare Mod de preparare: Speli vânătă bine, o tai rondele, o dai cu sare şi o ţii la scurs aproximativ 10-15 minute. […]
Sos picant de vinete cu ardei rosii din: vinete, ardei grasi, ardei iuti, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete medii 2 ardei grasi medii 2 ardei iuti 3 catei de usturoi 4 linguri ulei 4 linguri otet sare piper Mod de preparare: Vinetele şi ardeii se coc la flacăra aragazului, se […]
Jumari cu vinete si rosii Ingrediente: 4 roşii frumoase 1 căţel de usturoi 1 linguriţă zahăr 6 ouă 1 vânătă mijlocie 1 lingură făină 3 linguri lapte 2 linguri unt 1 lingură ulei sare Mod de preparare: Se curăţă de seminţe şi se scurg de apa lor câteva roşii mijlocii, bine coapte. Se […]