Vinete cu tofu
Vinete cu tofu din: vinete, tofu, rosii, ceapa, chimen, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 300 g tofu 3 rosii 1 ceapa 1 lingurita chimen 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi vinetele de coajă, apoi tăiaţi-le în cubuleţe cu latura de circa 1 cm. Opăriţi roşiile, curăţaţi-le de pieliţă şi tocaţi-le […]