retete

Vita aromata cu legume

Vita aromata cu legume din: ceafa de vita, rosii, supa de vita, vin ceapa, ciuperci, morcovi, radacina de pastarnac, cartofi, usturoi, cimbru, rozmarin, fulgi de chili, dafin, piper, sare.   Ingrediente: 1 kg ceafa de vita 2 cutii rosii 2 l supa de vita 240 ml vin 2 cepe tocate 500 gr ciuperci tocate 2 […]

Reteta zilei: Vita cu legume la tava

Vita cu legume la tava din: carne de vita, varza, cartofi, uleid e masline, coriandru, seminte de mustar, dafin, pudra de usturoi, rozmarin, sare, unt, piper.   Ingrediente: 3 kg de carne de vită 1 varză 8 cartofi 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriță de coriandru 1/2 linguriță semințe de muștar 2 frunze […]

Reteta zilei: Vita cu legume si usturoi

Vita cu legume si usturoi din: vita, ulei, pudra de usturoi, chili, conopida, fasole verde, sparanghel, morcovi baby, spaghete, sare. Ingrediente: 1 kg friptură de vita taiata fasii 3 linguri ulei 1/4 linguriță pudră de usturoi 1/4 linguriță praf de chili 1/2 conopidă, rupta buchetele 1/2 kg de fasole verde 300gr sparanghel 6 morcovi baby […]

Reteta zilei: Vita cu legume si rozmarin

Vita cu legume si rozmarin din: faina, vita, ulei de masline, supa, ceapa, morcovi, usturoi, rozmarin, cimbru, vin rosu, pasta de tomate,sare, piper.   Ingrediente: ¼ pahar făină 1 kg carne de vita, tocata 2 linguri ulei de măsline 4 căni supa de vită 1 ceapă, curatata și tocată 3 morcovi, decojiți și feliați 4 […]

Vita pe plita cu legume

Vita pe plita cu legume

Vita pe plita cu legume din: muschi de vita, ardei, morcov, ceapa, ulei, sos de soia. Ingrediente: 400 g muşchi de vită 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 1 morcov mare 1 ceapă 1 lingură cu ulei de măsline sos de soia   Mod de preparare: Taie muşchiul de vită, ardeii şi morcovul […]

Mancarica de vita cu legume

Mancarica de vita cu legume din: carne de vita, bacon, ceapa, morcovi, cartofi, usturoi, vin, bulion, boia. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită 100g bacon un os cu măduvă 2 cepe 2 morcovi 4 cartofi o căpăţână usturoi cimbru rozmarin 2 foi dafin un litru vin roşu 200 ml apă o lingură bulion o linguriţă boia […]

Antricot de vită cu cartofi cu rozmarin si usturoi

Antricot de vita cu garnitura de legume

Antricot de vita cu garnitura de legume din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei, cartofi. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper măcinat fulgi de ardei iute cartofi   Mod de preparare: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care […]

Vrabioara de vita cu legume

Vrabioara de vita cu legume 

Vrabioara de vita cu legume din: vrabioara, ulei, cartof, morcovi, patrunjel, sare, patrunjel, suc de rosii. Ingrediente: 150 g vrăbioară de vacă 1 linguriţă cu ulei 1 cartof 2 morcovi 1 rădăcină de pătrun­jel sare frunze de pătrunjel 1 ceaşcă mare cu suc de roşii   Mod de preparare: Curăţaţi legumele, tăiaţii-le felii mari şi fierbeţi-le […]

Reteta zilei: Vita cu legume si suc de rosii

Vita cu legume si suc de rosii din: carne de vita ceapa, morcovi, praz, ciuperci, ardei iute, usturoi, piure de tomate, cub de supa, suc de rosii, rozmarin sare, piper.   Ingrediente:  500g de carne de vită cuburi 1 ceapa 2 morcovi 2 fire praz 100g de ciuperci 1 ardei iute roșu 1 catel de […]

Piure de legume cu carne de viţel

Vita cu legume si piure de cartofi

Vita cu legume si piure de cartofi din: vita, morcovi, ceapa, usturoi, bacon, ulei de masline, pasta de tomate, vin rosu, supa, coniac, rozmarin, dafin, unt, faina, patrunjel, sare, piper, cartofi, lapte, nucsoara. Ingrediente:  800 g carne de vită 500 g morcovi 300 g ceapă 3 căţei de usturoi 100 g bacon 2 linguri cu […]

Vita cu legume si bere

Vita cu legume si bere din: carne de vita, ceapa, faina, concentrat de vita, zahar brun, otet, mustar, bere, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de vita 5 cepe o lingurita faina un cub concentrat de vita 3 lingurite zahar brun 3 lingurite otet o lingurita mustar 750 ml bere 50 g untura sau […]

Vita cu legume crocante

Vita cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, morcovi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250 g fasole pastai din conserva patrunjel 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Morcovii se taie bastonase subţiri, iar ardeii în fâsii subţiri. Carnea se taie, de asemenea, în […]

Vita cu legume si verdeata

Vita cu legume si verdeata din: carne de vaac, apa, cartofi, dovlecei, morcovi, boabe de porumb, fasole verde, mazare, fasole, orez, patrunjel, ou, ardei, colorant, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vaca 2 litri de apa 2 cesti de cartofi taiati bucatele o ceasca de dovlecei taiati bucatele o ceasca de morcovi taiati bucatele […]

Vita cu legume si salata de gogonele

Vita cu legume si salata de gogonele din: carne de vita, ceapa, telina, ardei capia, ardei grasi, ardei iute, usturoi, vin alb, bicarbonat de sodiu, ulei, sare, piper, paine, gogonele.   Ingrediente: 600 g carne de vita 500 g ceapa mica o telina mare cu frunze 4 ardei capia 4 ardei grasi un ardei iute […]

Muşchi de vită cu legume si ciuperci

Muşchi de vită cu legume si ciuperci din: muschi de vita, ciuperci, ardei capia, vin rosu, frunza de dafin, telina, ceapa rosie, usturoi, sos de soia, otet, ulei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 800 g muschi de vita 500 g ciuperci 4 ardei capia copti 500 ml vin rosu o frunza de dafin o telina mica o […]

Medalion de vită cu legume

Medalion de vită cu legume

O reteta gustoasa de medalion de vita cu: telina, morcov, pastarnac, cartofi, broccoli, ciuperci, piper macinat, piper boabe, vin rosu, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 800 g muşchi de vită 1 ţelină mare 2 bucăţi păstârnac 3 cartofi 4 morcovi broccoli 200 g ciuperci sare piper măcinat şi boabe 200 ml vin roşu 50 ml […]