Muschi in foitaj cu ciuperci si smantana din: muşchi de vită, ciuperci, smântână, ulei, făină, pesmet, oua, foitaj sau foi de plăcintă, mărar, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchi de vită 500 g ciuperci 2 linguri smântână 100 ml ulei 1 lingură făină 2 linguri pesmet 1 gălbenuş 1 pachet foitaj sau foi de plăcintă 1 legătură de mărar sare, piper […]
Supa de coada de vita cu smantana din: coadă de vită, morcovi, ceapa, radacina felina, pastarnac, rădăcină de pătrunjel, cartofi, pătrunjel, sare, piper, smantana. Ingrediente: un kg coadă de vită 2 morcovi o ceapă o feiie rădăcină telină un păstârnac o rădăcină pătrunjel 4-5 cartofi pătrunjel sare piper smântână Mod de preparare: Coada […]
Carne de vita cu smantana Ingrediente: 700 g carne de vită 3 cepe (sau 3 legături ceapă verde) 50 g făină 1 kg verză murată un căţel de usturoi 200 g smântână sare chimen boia ulei supă de carne Mod de preparare: Căleşti ceapa în ulei, presari boia, chimen şi sare (după gust) şi […]