Friptura de vita cu taietei

Vita inabusita cu ardei gras

Vita inabusita cu ardei gras din: rumpsteak, ulei, ardei, ceapa, piper rosu sau Tabasco, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 500 g rumpsteak 4 linguri ulei de măsline 2 ardei graşi roşii 1 ardei gras galben 1 ardei gras verde 1 ceapă puţin piper roşu (sau Tabasco) 1 linguriţă seminţe de susan sare piper   Mod […]

Friptura de vita cu taietei

Friptura de vita inabusita

Friptura de vita inabusita din: spata de vita, morcovi, ceapa, usturoi, unt, ulei, cimbru, busuioc, oregano, rozmarin, ardei, piper, sare, fasole verde.   Ingrediente: 1,5 kg spată de vită 500 g morcovi 2 cepe 5 căţei de usturoi 200 ml vin roşu 2 linguri de unt 1 lingură de ulei de floarea soarelui 1 legătură […]

Carne de vita inabusita in vin rosu si oregano

Carne de vita inabusita in vin rosu si oregano din: carne de vita, ulei de masline, usturoi, sare, ceapa, morcov, pasta de rosii, sunca de Parma, vin roşu, roşii curăţate de pieliţă, bulion de carne, masline negre si verzi, oregano pisat, piper, amidon alimentar. Ingrediente: 2 felii de friptura la grătar – 200 g 2 […]

Vita inabusita cu cartofi si sos de gratar

Vita inabusita cu cartofi si sos de gratar din: dafin, cuisoare, boabe de piper, vin roşu, carne de vita, ulei de măsline extravirgin, ţelină, morcov, ceapă, sare, sos de gratar, amidon de porumb. Ingrediente: dafin cuişoare boabe de piper 2 litri de vin roşu Pentru fiert: 4 obraji de carne de vită de aproximativ 300-350g fiecare ulei […]

Vita inabusita cu taitei si lemongrass

Vita inabusita cu taitei si lemongrass din: ghimbir, usturoi, lemongrass, frunze de coriandru, ardei iute, pulpa de manzat, ulei, sos de soia, condimente, zahar brun, supa de vita, taitei de orez si lime. Ingrediente: 1 lingura de ghimbir, tocat 2 catei de usturoi, tocati 3 fire de lemongrass, cu frunzele exterioare indepartate, tocate fin 2 linguri […]

Vită chinezească înăbuşită cu ghimbir

Vită chinezească înăbuşită cu ghimbir

O reteta delicioasa de vita chinezeasca inabusita cu ghimbir din: ulei de floarea soarelui, piept de vita, ceapa, ghimbir, usturoi, coriandru, amestec chinezesc de cinci condimente, anason stelat, piper negru, zahar brun, sos de soia, pasta de tomate, supa de vita si orez. Ingrediente: 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui sau vegetal 1,25 kg […]

Friptura inabusita de vaca

Friptura inabusita de vacaFriptura inabusita de vaca din: pulpa de vaca, slanina, ceapa, morcov, usturoi, ulei, piper, dafin, cimbru, sare. Ingrediente: 1,200 kg pulpa de vaca 100 g slaninuta 1 ceapa 1 morcov 4-5 catei de usturoi 1 dl ulei piper boabe 1 foaie dafin putin cimbru tocat sare   Mod de preparare: Friptura inabusita […]