Muschiulet cu ciuperci

Muschiulet de vitel cu ciuperci

Muschiulet de vitel cu ciuperci din: muschiulet de vitel, ciuperci, smantana, ulei, sare, piper, piure de cartofi. Ingrediente: 800 g muschiuleţ de viţel 500 g ciuperci 200 ml smântână de gătit ulei sare piper Pentru servit: piure de cartofi   Mod de preparare: Carnea de viţel se unge cu două linguri de ulei, se pune […]

Viţel cu ciuperci si sos

Viţel cu ciuperci si sos din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, unt, supa de carne, smantana, faina, verdeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vitel 400-500 g ciuperci 1-2 cepe 25 g unt 1 cana supa de carne sau de legume 1 ceasca smantana 1 lingurita faina 1 lingura verdeata tocata (marar si patrunjel) […]

Viţel cu ciuperci şi legume

Viţel cu ciuperci şi legume din: vrabioara de vitel, ciuperci de padure, morcovi, pastarnac, ceapa rosie, gogosar, supa de carne, unt, ulei, patrunjel, sare si piper. Ciupercile sunt bogate în sele­niu, potasiu, cupru, fier, zinc, aminoacizi, vitamine, mai ales cele din complexul B. Mine­ralele amintite sunt renumite pentru efectul antitumoral. In medicina chinezească ciu­percile se […]