Spanac cu vitel din: carne de vitel, ulei, spanac, faina, lamaie, bulion, ceapa, sare. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, care au efecte benefice asupra sănătății. Este important […]
Friptura de vitel la cuptor din: pulpa de vitel, usturoi, cimbru, ulei, vinete, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg pulpă de viţel 2 cătei usturoi 1 lingură cimbru 2 linguri ulei 2-3 vinete foarte mici 2 ardei graşi sare piper Mod de preparare: Se amestecă usturoiul pisat, cimbrul si o lingură de ulei si […]
Vitel cu cartofi si ciuperci la cuptor din: vitel, praz, ceapa, cartofi, morcovi, faina, ulei, ciuperci, dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de viţel 2 fire praz 1 ceapă 3-4 cartofi 2 morcovi 2 linguri făină 1 cub concentrat de vită 3 linguri ulei 6 ciuperci proaspete 1 foaie dafin sare si piper […]
Vitel la cuptor cu legume din: pulpa de vitel, unt, morcov, mazare, chifla, ou, ulei de masline extarvirgin, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg pulpă de vițel 3 linguri unt 500 g amestec de carote și boabe de mazăre proaspete 1 chiflă mai veche înmuiată în lapte 1 ou 4 linguri ulei de […]
Muschi de vitel cu salam si legume la cuptor din: muschi de vitel, salam uscat, ardei, usturoi, ceapa, rozmarin, busuioc, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente : 1 kg muşchi de viţel 150 g salam uscat 2 ardei roşii 2 ardei galbeni 2 căţei de usturoi 8 cepe mici rozmarin busuioc 100 ml vin alb ulei […]
Nucă la cuptor cu garnitură de găluşte de făină şi varză creaţă brezată si costiţă afumată: nuca de vitel, zarzavat, ceapa, sare, boia de ardei, oase de vitel, smantana, unt, faina, oua, varza creata si costita. Ingrediente: 1,200 kg nucă de viţel 100 g zarzavat 1 ceapă sare 1 linguriţă boia de ardei cîteva […]
Muschi de vitel suculent la cuptor – Rețeta perfectă pentru o masă de neuitat: Muschiul de vitel este o alegere excelentă pentru o masă rafinată și plină de savoare. Cunoscut pentru textura sa fragedă și gustul delicat, acest preparat este ideal pentru ocazii speciale sau pentru a impresiona familia și prietenii. Timp de preparare: 15 […]