Punch cu Whiskey și Pere

Punch cu Whiskey și Pere: o băutură rafinată, ideală pentru sezonul rece, când aromele bogate și fructate se îmbină perfect cu notele de whiskey. Este o alegere excelentă pentru evenimente festive, petreceri în familie sau întâlniri de sărbători. Gustul dulce al perelor completează perfect intensitatea whiskey-ului, iar adaosul de condimente aduce o adâncime subtilă băuturii. […]

Ballantine’s

Ballantine’s – este unul dintre cele mai apreciate și cunoscute whisky-uri blended din lume, recunoscut pentru calitatea sa constantă și pentru tradiția sa îndelungată. Acest whisky scoțian este produs prin combinarea mai multor whisky-uri de malț și de cereale, oferind un profil de arome complex și echilibrat. Istoria Ballantine’s începe în anul 1827, când George […]

Glenfiddich Whisky

Glenfiddich Whisky: este unul dintre cele mai apreciate și cunoscute whisky-uri din lume, recunoscut pentru calitatea sa constantă și pentru inovațiile aduse în industria whisky-ului scoțian. Fiind un whisky de malț unic produs în regiunea Speyside din Scoția, Glenfiddich a câștigat numeroase premii și o recunoaștere globală. Originile Distileriei Glenfiddich: Distileria Glenfiddich a fost fondată […]

Chivas Regal Whisky

Chivas Regal Whisky: este un whisky scoțian blended de lux, recunoscut pentru calitatea și rafinamentul său. Acest whisky elegant este produs în regiunea Speyside, Scoția, și este apreciat pentru arome sale complexe și echilibrate. Istoria Chivas Regal începe în anul 1801, când frații James și John Chivas au deschis un magazin de băuturi fine și […]

Lagavulin Whisky

Lagavulin Whisky: Tot Ce Trebuie Să Știi – este un whisky scoțian de renume mondial, cunoscut pentru caracterul său bogat, afumat și complex. Produs pe insula Islay, Lagavulin a câștigat recunoaștere și apreciere în rândul cunoscătorilor de whisky datorită tradițiilor sale de distilare și aromei sale distinctive. Istoria – Originile Distileriei Lagavulin Distileria Lagavulin a […]

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate whisky-uri din lume. Renumit pentru profilul său distinct și pentru metoda specială de filtrare prin cărbune, acest whisky american reprezintă esența tradiției și măiestriei din Tennessee. Originile Distileriei Jack Daniel’s: Distileria Jack Daniel’s a fost fondată în 1866 de Jasper Newton “Jack” Daniel în Lynchburg, […]

Blended Scotch: Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Acest Whisky

Blended Scotch: Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Acest Whisky – Blended Scotch este un tip distinct de whisky scoțian, creat prin amestecarea malt și grain whisky din diverse distilerii. Această combinație oferă un echilibru complex de arome și gusturi, fiind apreciată atât de cunoscători cât și de cei care descoperă pentru prima dată lumea […]

The Dalmore 50 Year Old – Tot Ce Trebuie Să Știi

The Dalmore 50 Year Old: Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Acest Whisky Deosebit. Este un whisky excepțional, cunoscut pentru raritatea și complexitatea sa. Acest whisky de lux a fost creat pentru a sărbători măiestria și tradiția distileriei Dalmore, fiind unul dintre cele mai apreciate și scumpe whisky-uri din lume. Istoria The Dalmore 50 Year […]

The Macallan M

The Macallan M: The Macallan M este un whisky excepțional, recunoscut pentru raritatea și calitatea sa. Acest whisky de lux reprezintă apogeul măiestriei distilatorilor de la The Macallan, fiind unul dintre cele mai apreciate și scumpe whisky-uri din lume. Originile Distileriei Macallan Distileria Macallan a fost înființată în 1824 de către Alexander Reid în regiunea […]

Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955

Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955: este unul dintre cele mai rare și scumpe whisky-uri din lume. Acest whisky excepțional, produs în ediție limitată, poartă numele lui Janet Sheed Roberts, nepoata fondatorului distileriei Glenfiddich. Istoria Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 Distileria Glenfiddich a fost înființată în 1887 de William Grant în Dufftown, Scoția. Numele […]

The Dalmore 62 Year Old

The Dalmore 62 Year Old: Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Acest Whisky Deosebit – The Dalmore 62 Year Old este unul dintre cele mai exclusiviste și scumpe whisky-uri din lume. Renumit pentru raritatea sa și pentru complexitatea profilului său aromatic, acest whisky reprezintă apogeul măiestriei distilatorilor de la Dalmore. Istoria The Dalmore 62 Year […]

The Macallan 1926 Fine and Rare

The Macallan 1926 Fine and Rare: Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Cel Mai Bun Whisky – Este considerat unul dintre cele mai excepționale whisky-uri din lume. Renumit pentru raritatea sa, calitatea impecabilă și prețul exorbitant, acest whisky este vârful de lance al distileriei Macallan. Istoria The Macallan 1926 Fine and Rare – Originile Macallan […]

Blended Grain Scotch

Blended Grain Scotch: Tot Ce Trebuie Să Știi – Blended Grain Scotch reprezintă un tip de whisky unic și fascinant, creat prin amestecarea diferitelor single grain whisky-uri din diverse distilerii. Acest tip de whisky este apreciat pentru complexitatea și diversitatea sa de arome, oferind o experiență de degustare distinctă. Istoria Whisky-ul scoțian are rădăcini adânci […]

Single Grain Scotch

Single Grain Scotch: Tot Ce Trebuie Să Știi – Single Grain Scotch este un tip unic de whisky scoțian, produs într-o singură distilerie și folosind, pe lângă orz, și alte cereale precum grâu, porumb sau secară. Acest articol își propune să ofere o imagine completă și detaliată a acestui tip de whisky, explorând istoria sa, […]

Blended Malt Scotch

Blended Malt Scotch: Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Această Băutură Deosebită – Blended Malt Scotch este un tip de whisky creat prin amestecarea mai multor single malturi din diferite distilerii. Acest tip de whisky este cunoscut pentru complexitatea sa, oferind arome și gusturi variate datorită amestecului divers de malțuri. Istoria whisky-ului este profund legată […]

retete

Irish coffee cu nucsoara

Irish coffee cu nucsoara din: whisky, zahar brun, cafea neagra, frisca, nucsoara. Trebuie sa incercati aceasta cafea cu aroma de bourbon, cognac, rom sau amaretto. Ingrediente: 50ml whisky 2 lingurite zahar brun 150-200 ml cafea neagra 50-100 ml frisca rece nucsoara   Mod de preparare: Umpleti un pahar cu apa clocotita si apoi varsati-o. Adaugati […]

Reteta zilei: Whisky cu aroma de espresso

Whisky cu aroma de espresso din: cafea, cacao, scortisoara, zahar pudra, smantana, lapte, lapte condensat, miere, whisky, vanilie. Ingrediente: 1 linguriță cafea espresso 1 ½ linguri pudră de cacao ½ linguriță scorțișoară ¼ lingurița zahar pudră ¾ cana smantana ¾ ceasca lapte 1 cutie lapte condensat 1 linguriță miere 1 ½ cani whisky 1 ½ […]

retete

Piept de rata cu whisky

Piept de rata cu whisky din: piept de rata, whiskey, piper, smantana. Ingrediente: 500 g piept de raţă 5 linguri whiskey/coniac 400 ml smântână piper     Mod de preparare: Crestează pieliţa, prăjeşte în vasul încins, cu pieliţa în jos 7-8 minute. Intoarce şi prăjeşte 4-5 minute. Transferă pe platou, presară sare şi piper. Scurge aproape […]

Whisky Rye

Rye este whisky-ul obţinut în principal din secară, spre deosebire de alte whisky-uri care se produc din porumb sau orz. Rye este o specialitate din Statele Unite, unde procentul minim de secară este stabilit prin lege: 51%. Iniţial, rye a fost un produs tradiţional în statele estice, în special în Pennsylvania, Maryland şi Virginia, de […]

Whisky irlandez

Whisky irlandez. Principala notă distinctivă a whisky-ului irlandez rezultă din faptul că el este triplu distilat, spre deosebire de majoritatea whisky-urilor care sunt dublu distilate, pentru obţinerea unui gust rotunjit şi moale. Este astfel deosebit de blând şi de uşor. Abia spre sfârşitul perioadei victoriene, în jurul anului 1900, cererea de whisky irlandez a început […]

Whiskey scotian

Whiskey scotian – Cel mai celebru produs de export al Scoţiei şi unul dintre principalii susţinători ai economiei sale este Scotch whisky, al cărui gust bine definit s-a dovedit inimitabil oriunde în lume unde se produce whisky. Scotch-ul există în mai multe variante ce diferă în funcţie de regiunea de producţie. Cele patru regiuni principale […]

Cuburi cu whisky

Cuburi cu whisky

Cuburi cu whisky din: ciocolata, faina, oua, praf de copt, unt, zahar brun, whisky, apa, nuci, unt, zahar, vanilie, whisky. Ingrediente: 180 g ciocolată amăruie tocată 2 căni făină 4 ouă 2 plicuri praf de copt 200 g unt 2 căni zahăr brun 125 ml whisky 100 ml apă 150 g nuci măcinate Pentru glazură: 100 […]

Cocktail Whisky Sour

Grog de whisky (Grog englezesc)

Grog de whisky (Grog englezesc) din: whisky, coaja de lamaie, apa. Ingrediente: 1 pahar whisky (scotch) coajă de lămâie apă fiartă   Mod de preparare: Se toarnă whisky în paharul sau cana în care va fi servit grogul (1/4-1/2 din cantitatea finală). Se adaugă coaja de lămâie (de la 1/4 lămâie pentru 1 pahar de […]

Rulada cu crema de ciocolata si whisky

Rulada cu crema de ciocolata si whisky din: oua, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar vanilat, faina, praf de copt, ciocolata unt, miere, frisca, whisky. Ingrediente blat:  6 ouă 130 g zahăr suc de lămâie 1/4 linguriţă coajă de lămâie 1/2 linguriţă zahăr vanilinat 130 g făină 1 vârf de cuţit praf de […]

Crema de ciocolata cu migdale si whisky

Crema de ciocolata cu migdale si whisky din: ciocolată cu lapte, frişcă, whisky, ciocolată amăruie, migdale pisate. Ingrediente: 250 g ciocolată cu lapte 50 mi frişcă 35 ml whisky 250 g ciocolată amăruie 50 g migdale pisate Mod de preparare: Se toaca ciocolata cu lapte si se topeste in frisca, la bain-marie; se lasa sa se racoreasca si se adauga […]

Cocktail cu whisky si aroma de nucsoara

Cocktail cu whisky si aroma de nucsoara din: oua, zahar, zahar pudra, smântână, whisky, rom alb, lapte rece, coaja de lamaie, coaja de portocala, nucsoara. Cocktail cu whisky si aroma de nucsoara Ingrediente: 5 ouă 5 linguri de zahăr 2 linguri de zahăr pudră 1 l de smântână proaspătă groasă 2 pahare de whisky 1 pahar de rom alb 1/2 l […]

retete

File de vita cu ulei de masline, whisky si piper

File de vita cu ulei de masline si piper din: file de Aberdeen Angus, ceapa, piper negru, ulei de masline, whisky, apa, sare.   Ingrediente:  2 bucăţi de file de Aberdeen Angus de 150 g fiecare 60 g ceapă mică 60 g piper negru proaspăt răşnit 3 linguri de ulei de măsline puţin whisky apă sare Mod […]

Whiskey: distilare de peste 16 secole

Whiskey: distilare de peste 16 secole – Cuvântul “whiskey” provine din gaellic-ul “uisge”, devenit “usky”, variantã abreviatã de la “uisge beatha”, care înseamnã “apa vieţii”, mai bine cunoscutã din latinescul “aqua vitae”. Whiskey-ul, ca multe alte tipuri de alcool, a fost iniţial folosit în scopuri medicale, atât pentru uz intern cât şi extern. Credinţa cum […]

Cocktail Whisky Flip

Cocktail cu whisky si bitter

Cocktail cu whisky si bitter din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop de miere, coaja de portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40 ml Bourbon Whisky 10 ml suc de lamaie 10 ml Bitter 20 ml sirop de miere coaja de portocala boabe de ienibahar   Mod de preparare: Toarnă pe rând în pahar toate […]

Friptura cu crusta de mustar si cimbru

Friptura cu crusta de mustar si cimbru din: fleica de vaca, mustar cu boabe, zahar brun, whisky si cimbru. Ingrediente: 1,5 kg fleica de vaca, curatata putin de grasime 4 linguri mustar cu boabe 1⁄2 lingura zahar brun 2 linguri whisky 4 ramurele de cimbru   Mod de preparare: Preincalzeste cutorul la semnul 6/200°C. Pune carnea […]