Zacuscă de Ardei Copți

Zacuscă de Ardei Copți – O Delicatesă Aromată pentru Iarna. Această rețetă combină dulceața ardeilor copți cu savoarea cepei și roșiilor, rezultând o pastă cremoasă și intens aromată, perfectă pentru a fi servită pe pâine prăjită, alături de brânzeturi sau ca garnitură pentru diverse preparate. Zacusca este ușor de făcut și poate fi păstrată pe […]

Zacusca de Castraveți și Ceapă

Zacusca de Castraveți și Ceapă – o reinterpretare modernă și inedită a zacuscăi tradiționale românești. Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru diverse preparate sau ca garnitură, zacusca de castraveți și ceapă aduce un plus de inovație și rafinament în bucătăria ta. Ușor de preparat și plină de arome, această zacuscă […]

Zacuscă de dovlecei pentru iarna

Zacuscă de dovlecei pentru iarna din: dovlecei, rosii, gogosari, morcovi, zahar, ulei, usturoi, boia.   Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 ½ kg roșii câte 500 g gogoșari și morcovi 100 g zahăr 200 ml ulei 2 linguri de sare 5 căței de usturoi 2 linguri boia   Mod de preparare: Zacuscă de dovlecei pentru iarna: […]

Zacusca de legume cu bulion

Zacusca de legume cu bulion din: vinete, ardei capia, gogosari, ceapa, bulion, ulei, boabe de piper, frunze de dafin, sare. Ingrediente: 3 kg vinete 1 kg ardei capia 1 kg gogoşari 500 g ceapă 300 g bulion 750 ml ulei 20-25 boabe de piper 4-5 frunze de dafin 3 linguri sare Mod de preparare: Coci […]

Reteta zilei: Zacusca delicioasa pentru iarna

Zacusca delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei.   Ingrediente: 3-4 vinete coapte 2 ardei grasi 3 cepe 3 roșii 200 de grame de suc de rosii 1-2 morcovi sare piper boia de ardei     Mod de preparare: Se taie ceapa si se […]

Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1 kg ardei rosii 1 ceapa mare 3-4 […]

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca!

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1 kg ardei rosii 1 ceapa mare 3-4 […]

Retete de zacusca de dovlecei pentru iarna

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, morcovi, rosii, ulei, sare, frunze de telina, dafin patrunjel. Ingrediente: 4 kg dovlecei 1 kg ardei […]

Moduri de prepare pentru zacusca

Moduri de prepare pentru zacusca: Ghid Complet și Rețete Tradiționale. Zacusca este una dintre cele mai îndrăgite conserve tradiționale din bucătăria românească, apreciată pentru gustul său bogat și aroma inconfundabilă. Preparată din legume coapte, zacusca poate fi adaptată în funcție de preferințe, existând numeroase variante delicioase. Ce Este Zacusca? Zacusca este o pastă de legume […]

Retete de zacusca fara conservanti

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti din: fasole, ardei capia, ceapa, morcovi, suc de rosii, ulei, foi de dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 kg fasole cu bob mare 3 kg ardei […]

Zacusca, un aperitiv ce nu cunoaste refuzul

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu ciuperci si gogosari Zacusca cu ciuperci si gogosari din: gogosari, ardei rgasi, ardei iute, ceapa, ulei, bulion, ciuperci, sare. Ingrediente: 30 gogoşari roşii 20 ardei graşi 1-2 ardei iuţi 12 cepe 1 litru ulei 1 […]

Zacusca, un must-have culinar al toamnei

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca delicioasa de gogosari Zacusca delicioasa de gogosari din: pasta de rosii, gogosari, ulei, otet, zahar, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 400 g pastă de roşii 25 bucati gogoşari roşii 200 ml ulei 200 ml oţet 6 linguri zahăr  foi de […]

Zacusca de vinete pentru familia ta

Zacusca de vinete pentru familia ta: Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete pentru familia ta Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de […]

Pofta mare la zacusca!

Pofta mare la zacusca! Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1 kg ardei […]

Zacusca, o alegere delicioasa pentru zilele de post

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de vinete cu boia Zacuscă de vinete cu boia din: ulei, vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 30 ml ulei 4 vinete 4 ardei grași 2 cepe 2 roșii boia […]

Zacusca gustoasa pentru iarna

Zacusca gustoasa pentru iarna din: rosii, gogosari, ardei kapia, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, zahar, miere, sare, piper. Ingrediente: 4 kg rosii 1 kg gogosari 1 kg ardei kapia 500 g morcovi 500 g ceapa 2 capatani de usturoi 500 ml ulei 2 linguri zahar 2 linguri miere sare piper proaspat macinat   Mod de preparare: […]

Zacusca rustica

Zacusca rustica din: ceapa, morcovi, rosii, ardei capia, gogosari, ulei, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 kg ceapa 2 morcovi 3 kg rosii 3 ardei capia 3 kg gogosari rosii 500 ml ulei o frunza de dafin sare piper   Mod de preparare: Dă roşiile pe râzătoare, iar sucul pune-l la fiert cu un […]

Zacusca clasica

Zacusca clasica din: ceapa, vinete, rosii, ardei capia, gogosari rosii, ulei, frunze de dafin, boabe de piper negru, sare. Ingrediente: 1 kg ceapa 2 kg vinete 1 kg rosii 3 kg ardei capia 3 kg gogosari rosii 500 ml ulei 2 frunze de dafin 1 lingurita rasa cu boabe de piper negru sare   Mod […]

Zacusca, deliciul toamnei

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Retete de zacusca: Zacusa de telina   Ingrediente: 4 ţeline mari 12 gogoşari 12 ardei capia 1/2 kg ceapă 1/2 l ulei 400 g bulion 250 ml oţet 200 g zahăr frunze de ţelina   Mod […]

Cum se face zacusca

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de ciuperci de padure O reteta simpla de zacusca de ciuperci de padure din: ciuperci de padure sau de cultura, ceapa, gogosari, untdelemn, sare, boabe de piper si foi de dafin. Ingrediente: un […]

Zacusca preparata in casa

Zacusca preparata in casa: Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca preparata in casa Zacusca de morcovi si mere O reteta delicioasa de zacusca cu:rosii, morcovi, mere, gogosari, ardei iute, usturoi, ulei, otet, zahar, aspirina, sare. Ingrediente: 2,5 kg roşii 1 […]

Retete de zacusca pentru iarna

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca:   Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti din: fasole, ardei capia, ceapa, morcovi, suc de rosii, ulei, foi de dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 kg fasole […]