Articole ce conțin cuvântul cheie:zacusca reteta

Zacusca de Rosii si Ardei – Reteta Traditionala si Delicioasa. Zacusca este o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă în cămară o gustare sănătoasă și aromată, fără aditivi sau conservanți. Urmează această rețetă simplă pentru a pregăti acasă zacusca perfectă, exact așa cum o făceau bunicii noștri! Ingrediente Rosii (2 kg): Rosiile bine […]

Zacusca din: ceapa, gogosari, vinete, piper, foi de dafin, ulei, bulion si sare.   Ingrediente: 2 kg ceapă 6 kg gogoşari 3 kg vinete (coapte) piper boabe foi de dafin 1-1/2 l ulei 1 kg bulion puţină sare     Mod de preparare: Cureţi ceapa, o speli, o tai în 4 şi o dai prin […]