Prajitura cu migdale si zahar ars din: zahar, faina, oua, praf de copt, migdale. Ingrediente: 1 cana zahar 2 cani faina 4 linguri zahar 4 oua 1 plic praf de copt 2 linguri migdale Mod de preparare: O cană de zahăr se arde şi se stinge cu o cană de apă. Se lasă la […]
Prajitura delicioasa cu zahar ars din: zahar, apa, oua, praf de copt, ulei, faina, cuisoare. Ingrediente: 2 căni (de 250 ml) zahăr 1 cană apă 5 ouă 1 plic praf de copt 1/2 cană ulei 2 căni făină 2 cuişoare măcinate Mod de preparare: Se pune 1 cană zahăr la caramelizat, se lasă până […]
Mancare rece de telina cu masline din: telina, masline, suc de rosii, sos de zahar ars, vin. Ingrediente: 3 teline mari untdelemn 7-8 măsline suc de roşii sos de zahăr ars din 2 linguriţe 100 ml vin Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii şi se pune, cu untdelemn, într-o cratiţă acoperită, […]
Patratele crocante cu seminte din: zahar, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, coaja de portocala, zahar pudra. Ingrediente: 1 cană zahăr 2 căni seminţe decojite de floarea soarelui 1 ceşcută seminţe de susan coajă rasă de la o portocală 100 g zahăr praf Mod de preparare: Topeşti zahărul într-o crăticioară emailată şi, când începe […]
Budinca cu zahar ars din: lapte, oua, zahar, coaja de portocala, sare, bagheta. Ingrediente: 500 ml lapte 8 ouă 10 linguri zahăr 5 linguri zahăr pentru caramelizare 3 plicuri zahăr vanilat coajă de portocală (opţional) 1 praf de sare 1/2 baghetă uscată, tăiată cuburi Pentru sirop: 10 linguri zahăr 1 l apă Mod de […]
Tort de crema de zahar ars cu frisca din: ouă, zahar pudra, faina, ulei, sare, lapte, zahar coaja de lamaie, smântână pentru friscă. Ingrediente: 5 ouă 1 cană zahăr pudră 1 cană făină 4 linguri ulei sare Pentru crema de zahăr ars: 1 l lapte 8 ouă 13 linguri zahăr coajă rasă de lămâie Pentru decor: […]
Crema de zahar ars cu rubarba si smantana din: rubarbă proaspătă, zahăr pudră, păstăi de vanilie, smântână dulce, lapte integral, oua, zahar. Ingrediente: 300 g rubarbă proaspătă 3 linguri cu zahăr pudră 2 păstăi de vanilie 300 ml smântână dulce, la cutie 200 ml lapte integral 8 gălbenuşuri de ou 80 g zahăr Mod de preparare: Crema de […]
Gris cu lapte si zahar ars din: lapte dulce, zahar si gris. Ingrediente: 1/2 l lapte dulce 3 linguri zahăr 4 linguri griş fin 3 linguri zahăr pentru ars Mod de preparare: Fierbi laptele dulce, apoi adaugi zahărul. Când laptele începe să fiarbă, pui grişul în ploaie, amestecând continuu, până când grişul […]
Crema de zahar ars cu aroma de vanilie din: smantana, vanilie, zahar, ou, apa fierbinte. Poate te intereseaza si Crema de zahar ars Ingrediente: 250ml smantana 1/2 pastaie vanilie 1/2 cana de zahar 3 galbenusuri de ou 2 litri de apă fierbinte (nu clocotita) Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 150C. Adăugați […]
Prajitura cu foi de zahar ars si ciocolata din: oua, zahar, ulei, lapte, bicarbonat de sodiu, faina, unt, ciocolată albă, amidon, păstaie de vanilie, gem de prune cu nuci, frişcă lichidă, ciocolată neagră. Ingrediente: 2 gălbenuşuri 300 g zahăr 180 ml ulei 180 ml lapte 1 linguriţă bicarbonat de sodiu făină cât cuprinde Pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 180 g […]
Prajitura cu crema de zahar ars si visine din: oua, lapte, zahar, zahar vanilat, faina, ulei, sare, visine. Ingrediente pentru crema de zahăr ars: 6 ouă 1 l lapte 300 g zahăr 1 plic zahăr vanilat Ingrediente pentru blat: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri faină 6 linguri ulei 1 praf de sare 1 farfurie adâncă cu […]
Prajitura cu zahar ars si unt din: apa, zahar, bicarbonat, ou, ulei, faina, lapte, unt, zahăr vanilat. Ingrediente: 150 ml apă şi 100 g zahăr pentru sirop 150 g zahăr 1 linguriţă bicarbonat 1 ou 100 ml ulei făină cât cuprinde Pentru cremă: 500 ml lapte 6 linguri făină 200 g zahăr 1 pachet unt 4 […]
Cea mai simpla crema de zahar ars din: lapte, oua, zahar. Ingrediente: 600 ml lapte 3 ouă 10 linguri zahăr Mod de preparare: Caramelizezi 6 linguri de zahăr într-un vas, la foc mic. Tapetezi cu acest caramel un vas termorezistent şi laşi să se răcească. Baţi ouăle cu restul de zahăr până se […]
Turta dulce cu zahar ars si nuci din: zahăr, apa, oua, bicarbonat, faina, nuci, condimente pentru turtă dulce (cuişoare, cardamom, scorţişoară, ghimbir uscat măcinat), unt sau margarina. Ingrediente: 500 g zahăr 1 pahar apă 4 ouă 1 vârf de cuţit bicarbonat 500 g făină nuci condimente pentru turtă dulce (cuişoare, cardamom, scorţişoară, ghimbir uscat măcinat) 1 lingură […]
Crema de zahar ars cu coaja de portocala din: oua, zahar, lapte, zahar vanilat, zahar, frunze de menta, coaja de portocala. Ingrediente: 8 oua 250 g zahar 1 l lapte 1 plic zahar vanilat 10 linguri zahar pentru caramel frunze de menta (pentru decor) coaja de portocala razuita (pentru decor) Mod de preparare: Pui […]
Cozonac cu coaja de portocala din: oua, zahar, lapte, faina, drojdie, coaja de portocala, zahar pudra, pastai de vanilie, esenta de rom, sare, unt, zahar, nuca macinata. Ingrediente: 2 oua 3 linguri zahar 120 ml lapte 400 g faina 25 g drojdie coaja rasa de portocala 1 lingurita de zahar pudra cu pastai de vanilie […]
Crema de zahar ars si aroma de vanilie din: lapte, oua, zahar, zahar vanilat, sare. Ingrediente: 1 l lapte 8 oua 350 g zahar 4 pliculete cu zahăr vanilat sare Mod de preparare: Pune 250 g zahar in cratita in care vrei sa pregatesti crema. Caramelizeaza zaharul la foc mic, dupa care invarte […]
Foi de napolitana cu zahar ars din: foi napolitane, unt, zahar, apa. Ingrediente: un pachet foi napolitane 450 g unt 300 g zahar 250 ml apa Mod de preparare: Intr-o crăticioară, se pun zahărul şi apa şi se lasă până ce se formează un sirop gros. Se adaugă untul şi se amestecă […]
Tort cu mere si crema de zahar ars din: mere, unt, oua, lapte, faina, zahar, frisca, lapte. Ingrediente: 1 kg mere 50 gr unt 8 oua 2 cani cu lapte 4 linguri faina cca 400 gr zahar tos 1 plic frisca 200 ml lapte Mod de preparare: Merele se rad si se pun […]
Prajitura cu zahar ars din: faina, unt, zahar, smantana sau iaurt, ou, praf de copt, sare, lamaie. Ingrediente foi: 450g faina 125g unt 75g zahar 100ml smântâna sau iaurt 1 ou 1 lingurita praf de copt un vârf de cutit sare 1 lingurita coaja rasa de lamâie Ingrediente crema: 400g gem de fructe mai acrisoare, […]