Risotto cu Fasole Roșie și Spanac din: orez, fasole rosie, spanac, supa, ceapa, usturoi, vin alb sec, parmezan, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Descoperă o reinterpretare culinară care îmbină tradiția italiană cu elemente nutritive esențiale. Risotto cu fasole roșie și spanac reprezintă o alegere ideală pentru cei ce caută o masă echilibrată, îmbogățită cu […]
Tarta cu peste si ciuperci
PrinteazaTarta cu peste si ciuperci din: mamaliga, unt, oua, sare, ciuperci, peste afumat, piure de rosii, busuioc, piper, condimente pentru peste.
Ingrediente:
aluat:
- 500 g mămăligă
- 100 g unt
- 3 ouă
- sare
umplutură:
- 300 g ciuperci
- 250 g peşte afumat
- 300 g piure de roşii
- busuioc verde
- piper
- condimente pentru peşte
Mod de preparare:
Tarta cu peste si ciuperci: Mămăliga se amestecă cu untul şi cu ouăle. Se mai adaugă sare şi se obţine un aluat. întinde în tava tapetată cu hârtie de copt.
Sosul de roşii se pune într-un vas, se sărează şi se fierbe puţin. Ciupercile se curăţă, se feliază şi se călesc.
toarnă peste blatul de mămăligă piureul de roşii, se presară ciupercile şi, la final, se adaugă pestele tăiat fâşii.
presară condimente pentru peste si se dă la cuptor să se rumenească.
serveşte cu busuioc verde.
Pofta buna!
Beneficiile Antioxidanților din Plante
Beneficiile Antioxidanților din Plante. În vastul și diversificatul regat al naturii, plantele oferă o sursă inepuizabilă de nutrienți esențiali, printre care antioxidanții ocupă un loc de frunte datorită rolului lor crucial în menținerea sănătății și prevenirea bolilor cronice. Printre aceste plante minunate, levănțica, cunoscută nu doar pentru parfumul său încântător, ci și pentru proprietățile sale […]