Tartine cu legume si brânză din: paine de casa, ardei gras, rosii cherry, usturoi, mozzarella, ulei, masline, rozmarin, sare. Ingrediente: 8 felii paine de casa 2 ardei grasi 8 rosioare cherry 2 catei de usturoi 2-3 bilute mozzarella o lingurita ulei o lingura masline feliate putin rozmarin sare Mod de preparare: Ardeii curăţaţi […]
Bruschete cu bacon si branza de capra din: paine, unt, bacon, praz, branza de capra. Ingrediente: 8 felii de paine Unt 6 felii subtiri de bacon, taiate bucati 2 fire de praz, tocat 120gr branza de capra Mod de preparare: Intr-o tigaie, se topeste unt si se adauga painea si […]
Crispy toast cu mozzarella si rosii cherry din: paine, bocconccini, rosii cherry, rosii uscate la soare, anghinare murata, apio. Ingrediente: 3 felii de paine toast, fara coaja 10 boconccini 10 rosii cherry rosii uscate la soare anghinare murata apio taiat felii mici Mod de preparare: Feliile de paine se taie in sferturi si se […]
Bruschete delicioase cu salata si parmezan din: paine neagra, usturoi, rosii, busuioc, ceapa, ardei gras, ulei de masline, otet cu ierburi aromatice, sare, parmezan. Ingrediente: 1 paine neagra 5 catei de usturoi 3 rosii 1 legatura busuioc 1 ceapa 1 ardei gras ulei de masline otet cu ierburi aromatice sare parmezan Mod de preparare: […]
Tartine cu pasta de ton (sau sardele) din: ton, sardele, margarina, paine, marar, masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie ton (sau sardele) 100 g margarina cateva felii de paine marar 3-4 masline 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Freci margarina cu tonul (maruntit), adaugi putina sare si piper si amesteci bine. Feliile de […]
Tartine cu sunca si smantana din: unt, smantana, sare, piper, sunca, boia dulce. Ingrediente: 6 linguri unt 1 cana smantana sare piper 200 g sunca boia dulce Mod de preparare: Se bate untul şi se înglobează smântână, sare, piper, boia şi şunca dată prin maşina de tocat; se amestecă bine şi se aşază pe […]
Bruschete cu sunca si ou din: oua, maioneza, usturoi verde, mustar dulce, sunca, ardei gras, franzela, salata verde, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 8 ouă 4 linguri maioneză 2-3 fire usturoi verde 2 lingurite muştar dulce 12 felii şuncă 1 ardei gras roşu 12 felii franzelă proaspătă 1 salată verde sare pătrunjel verde Mod de preparare: Ouăle se fierb 10 minute în apă […]
Bruschete cu cimbru si branza din: paine, rosii, unt, usutroi, cimbru, branza, sare, marar, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 pâine 6 roșii 50 g unt 1 căpățână usturoi cimbru 150 g brânză sare mărar 2-3 linguri ulei pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă usturoiul, se spală şi se pisează. Se amestecă cu untul moale, cu sare şi cimbru uscat. Se feliază […]
Bruschete cu ton din: ton in ulei, paine toast, ou, capere, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 2 conserve ton in ulei 8 felii de paine toast 1 ou 1 lingura cu capere 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1/2 legatura de patrunjel 2 lingurite cu ulei de masline patrunjel Mod […]
Sandvici in paine taraneasca din: paine taraneasca, crema de branza, cascaval, usturoi, oua, ardei, frunze de salata, sunca de york si ulei de masline. Ingrediente: o paine taraneascade 800 g 150 g crema de branza 200 g cascaval 4 catei de usturoi 2-3 oua 300 g ardei rosu copt 8-10 g frunze de salata 250 g […]
Bruschete cu sos si branza de capra din: rosii uscate in ulei, ulei de masline, ceapa, usturoi, zahar, otet, apa, supa de pui, cimbru, sare, piper, bagheta, branza de capra. pentru sos: 1 borcan rosii uscate in ulei, scurse și tocate 1 lingura ulei de masline 1/2 ceapa, taiata felii subțiri 1 catel de […]
Bruschete cu branza de capra si capsuni din: capsuni, otet balsamic, ulei de masline, busuioc, branza de capra, bagheta. Ingrediente: 2 cesti capsuni feliate 1 lingura otet balsamic 1 lingura ulei de masline 2 linguri de busuioc proaspat,tocat 60 gr branza de capra 1 bagheta, feliata Mod de preparare: Intr-un castron mic […]
Tarta cu branza, smantana si oua din: aluat de foitaj, branza telemea, branza de burduf, smantana, oua, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g aluat de foitaj 300 g branza telemea 200 g branza de burduf 200 ml smantana 7 oua 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel verde 1 legatura […]
Scovergi cu branza de vaci si smantana din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenusuri, sare, smantana, ulei, branza de vaci, ou, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 500 ml lapte 2 linguri cu zahar 2 galbenusuri 1 lingurita cu sare 200 ml smantana 2 linguri cu ulei ulei pentru prajit pentru umplutura: […]
Tartine cu pate de somon din: file de somon, esalota, zeama de lamaie, coaja de lamaie, vermut sec, unt sarat, marar, paine alba. Ingrediente: 500 g file de somon fara pielita 1 esalota, taiata felii zeama si coaja rasa de la 1 lamaie 150 ml vermut sec sau vin alb 100 g unt sarat 1/2 […]
Turtite cu dovleac din: faina, praf de copt, scortisoara, oua, zahar, lapte, miez de dovleac, ulei, sare, nuci si stafide. Ingrediente: 500 g faina 1 lingurita praf de copt sau bicarbonat 1/2 lingurita scortisoara rasa fin 3 oua 50 g zahar 300 ml lapte 300 g miez fin de dovleac 3 linguri ulei sare ornare: 150 […]
Foitaj umplut cu ciuperci din: galbenusuri, bureti, arpagic, usturoi, ulei de floarea soarelui, vin, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 galbenusuri 400 g bureti 2 bucati arpagic 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de floarea soarelui 50 ml vin alb sec 3 linguri smantana 1 lingura patrunjel tocat sare piper Mod de preparare: […]
Tarta gustoasa cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, praz, telemea de oaie, oua, smantana, ulei, sare si piper. Ingrediente: 3 cartofi 200 g ciuperci 1 fir de praz 150 g branza telemea de oaie 3 oua 3 linguri smantana 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se spală bine cartofii, se fierb în coajă, se […]
Bruschete cu branza si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, sare, piper, vin, patrunjel, cimbru, crema de branza. Ingrediente: 1 bagheta, taiata felii ulei de masline 2 cepe, tocate 1 catel de usturoi, tocat 300gr ciuperci ¼ lingurita de sare Piper negru proaspat macinat ⅓ pahar vin alb sec 1 […]
Bruschete cu chutney de ceapă din: bagheta, branza dulce, prosciutto, ceapa rosie, stafide, zahar, zahar brun, otet de mere, vin, cuisoare, foi de dafin, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 bagheta 100 g branza dulce 100 g prosciutto pentru chutney: 500 g ceapa rosie 75 g stafide 150 g zahar 150 g zahar brun 350 ml […]
Tartine cu sos de hrean din: smantana, radacina de hrean, mustar dijon, otet alb, zahar pudra, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 120 ml smantana 40 g radacina de hrean 1 lingurita de mustar Dijon 2 lingurite de otet alb 1 lingurita zahar pudra 1 lingura de cimbru proaspat, tocat marunt sare si piper negru proaspat macinat […]
Tartine cu avocado si somon din: file de somon, avocado, suc de lamaie, smantana, mustar, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 200 g file de somon preparat la cuptor 1 avocado 1 lingura suc de lamaie 150 ml smantana 1 lingura mustar sare piper 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Se toacă mărunt fileul […]
Bruschete cu chutney din: bagheta, mango, branza de vaci, unt, smantana, ghimbir, zeama de lamaie, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: 1 bagheta neagra 1 mango 150 g branza de vaci 200 g unt 1 lingura cu smantana 1 lingurita cu ghimbir ras zeama de lamaie frunze proaspete de busuioc sare Mod de preparare: Amestecă […]
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc din: ulei de masline, paine, rosii, busuioc, usturoi, sare. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline 8 felii de pâine 4 roşii 1 legătură busuioc/patrunjel 1 căpăţână usturoi sare Mod de preparare: Roșiile se spală, se toacă mărunt și se presară sare și piper. Usturoiul se curăţă și se […]
Bruschete cu pesto rosu din: bagheta, ricotta, lamaie, ulei de masline, sare, piper, rosii uscate, rosii, busuioc verde, migdale, seminte de pin, parmezan, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 bagheta mica sau 2 chifle 100 g ricotta sau crema de branza 1/2 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare piper negru pentru pesto: […]
Tartine cu avocado, ansoa si busuioc din: avocado, rosii, usturoi, ansoa marinat, ulei de masline, busuioc. Ingrediente: 1 fructe avocado 2 rosii 4 catei de usturoi 1 bagheta 200 g ansoa marinat ulei de masline busuioc proaspat Mod de preparare: Decojim fructul de avocado, îl tăiem pe jumătate şi scoatem sâmburele. Zdrobim fructul […]
Bruschete cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: ½ bagheta ¾ ardei roșu ¾ ardei gras galben ½ ceapa 1 ardei iute 2 verze de bruxelles 6 crengute de cimbru proaspat 4 crengute de […]
Tartine cu branza de capra si capsune din: paine, branza de capra, rozmarin, piper, capsuni, sos de chilli dulce. Ingrediente: 1 paine bagheta 1 rulou de branza frantuzeasca de capra cateva fire de rozmarin piper asortat proaspat rasnit 200 g capsuni 2-3 linguri sos de chilli dulce Mod de preparare: Se taie felii pâinea […]
Bruschete cu capsuni si crema de branza din: bagheta, capsune, frunze de busuioc, frunze de menta, ulei de masline, otet balsamic, crema de branza, piper. Ingrediente: 1 bagheta, feliata 12 capsuni, taiate bucati 6 frunze de busuioc, tocat 5 frunze de menta, tocata 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 ceasca otet balsamic Crema de […]
Bruschete cu rosii si rondele de masline din: chifle, usturoi, margarina, cascaval de post, busuioc, rosii decojite, bulion, masline negre, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, miere. Ingrediente: 4 chifle 4 capatani de usturoi 2 lingurite de margarina cascaval de post busuioc proaspat rosii decojite 1 lingurita bulion masline negre taiate rondele sare […]
Bruschete cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc din: bagheta, usturoi, ulei de masline, oregano, busuioc, rozmarin, cimbru, rosii, prosciutto, mazare, busuioc, smantana, usturoi, sare, piper. Ingrediente: ½ bagheta, feliata 6 caței de usturoi 2 linguri ulei de masline 2 lingurițe mix de oregano, busuioc, rozmarin, cimbru 6 rosii, taiate felii subtiri […]
Bruschete cu ciuperci din: ciuperci, marar, ulei de masline, sare, franzela, usturoi, faina. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 1 lingurita marar tocat 3 linguri ulei de masline sare 4 felii de franzela 2 catei de usturoi 1 lingura faina Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le speli bine şi le tai mărunt. încingi uleiul într-o […]