Terină cu vinete și curcan din: carne tocata de curcan, orez, vinete, masline, oua de prepelita, sare, piper, boia afumata, marar, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată de curcan 100 g orez 2 vinete 100 g măsline fară sâmburi 8-10 ouă de prepeliță sare piper ½ linguriță boia afumată mărar ulei Mod de preparare: […]
Terina cu legume si oua de prepelita
PrinteazaTerina cu legume si oua de prepelita din: legume congelate, oua de gaina, oua de prepelita, patrunjel, unt, sare, piper.
Ingrediente:
- 600 g legume congelate
- 6 ouă de găină
- 6 ouă de prepeliţă
- o legătură pătrunjel
- 25 g unt
- sare
- piper
Mod de preparare:
Legumele se fierb si apoi se lasă la-scurs. 4 ouă de prepeliţă se pun la fiert.
Cele 6 ouă de .găină se bat si apoi se amestecă bine cu legumele răcite, sare, piper şi pătrunjel.
Amestecul cu legume si ouă se toarnă într-o tavă unsă cu unt si tapetată cu hârtie care se lasă peste margini să cadă, se asază cele patru ouă de prepeliţă fierte $i curăţate.
Se bat cele 2 ouă de prepeliţă rămase, se pun deasupra, se acoperă cu hârtia de copt şi se dă pentru o oră la cuptor.
Se lasă să se răcorească în tavă.
Terina cu legume si oua de prepelita
Pofta buna!
poate iti place si:
Terină cu vinete și curcan
Terina cu ciuperci de padure
Terina cu manatarci din: manatarci, oua, ceapa, usturoi, paine, smantana, cascaval, unt, patrunjel, ulei, foi de placinta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci (manatarci) 4 oua 1 ou pentru uns pe deasupra 2 cepe 4 catei de usturoi 1 felie de paine inmuiata in lapte 50 ml smantana 100 g cascaval 50 g unt 1 […]
Terina cu fistic si carne
Terina cu fistic si carne din: carne, bacon, vin, ceapa, ou, dafin, rozmarin, ulei, sare, piper, fistic. Ingrediente: 500 g carne de iepure 250 g carne de porc 250 g carne de vitei 200 g bacon o sticlă de vin alb sec 2 cepe 2 crenguţe de rozmarin 2 foi dafin un ou 100 g fistic […]
Pofta buna!