Terina cu legume si oua de prepelita

Printeaza

Terina cu legume si oua de prepelita din: legume congelate, oua de gaina, oua de prepelita, patrunjel, unt, sare, piper.

 

Terina_cu_legume_si_oua_de_prepelita

Ingrediente:

  •  600 g legume congelate
  •  6 ouă de găină
  •  6 ouă de prepeliţă
  •  o legătură pătrunjel
  •  25 g unt
  •  sare
  •  piper

 

Mod de preparare:

Legumele se fierb si apoi se lasă la-scurs. 4 ouă de prepeliţă se pun la fiert.

Cele 6 ouă de .găină se bat si apoi se amestecă bine cu legumele răcite, sare, piper şi pătrunjel.

Amestecul cu legume si ouă se toarnă într-o tavă unsă cu unt si tapetată cu hârtie care se lasă peste margini să cadă, se asază cele patru ouă de prepeli­ţă fierte $i curăţate.

Se bat cele 2 ouă de prepeliţă rămase, se pun deasupra, se acoperă cu hârtia de copt şi se dă pentru o oră la cuptor.

Se lasă să se răcorească în tavă.

Terina cu legume si oua de prepelita

Terina_cu_legume_si_oua_de_prepelita

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Terină cu vinete și curcan

Terină cu vinete și curcan din: carne tocata de curcan, orez, vinete, masline, oua de prepelita, sare, piper, boia afumata, marar, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată de curcan 100 g orez 2 vinete 100 g măsline fară sâmburi 8-10 ouă de prepeliță sare piper ½ linguriță boia afumată mărar ulei   Mod de preparare: […]

 

Terina cu manatarci

Terina cu ciuperci de padure

Terina cu manatarci din: manatarci, oua, ceapa, usturoi, paine, smantana, cascaval, unt, patrunjel, ulei, foi de placinta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci (manatarci) 4 oua 1 ou pentru uns pe deasupra 2 cepe 4 catei de usturoi 1 felie de paine inmuiata in lapte 50 ml smantana 100 g cascaval 50 g unt 1 […]

 

Terina cu fistic si carne

Terina cu fistic si carne

Terina cu fistic si carne din: carne, bacon, vin, ceapa, ou, dafin, rozmarin, ulei, sare, piper, fistic. Ingrediente: 500 g carne de iepure 250 g carne de porc 250 g carne de vitei 200 g bacon o sticlă de vin alb sec 2 cepe 2 crenguţe de rozmarin 2 foi dafin un ou 100 g fistic […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.