Tocanita aromata de miel

Tocanita aromata de miel din: ulei de masline, ceapa, usturoi, sare, piper, cotlete de berbec, busuioc, rosii, fasole, masline, patrunjel.

Ingrediente:

• 15 ml ulei de măsline
• 1 ceapă, tăiată
• 1 căţel de usturoi, zdrobit
• sare şi piper negru măcinat
• 6-8 cotlete de berbec, prăjite sau fripte pe grătar
• 250 g busuioc proaspăt
• 1 conservă (410 g) roşii în bulion
• 1 conservă (410 g) fasole albă
• 250 ml supă de carne
• 20 ml chutney
• 15 măsline negre, fără sâmburi
• pătrunjel tăiat mărunt şi busuioc

Mod de preparare:

Incălzeşte uleiul într-o tigaie şi prăjeşte ceapa şi usturoiul până se înmoaie.

Asezonează cu sare şi piper.

Adaugă carnea, roşiile, fasolea, supa, chutney, busuiocul şi măslinele.

Lasă să dea în fiert, redu focul şi lasă să fiarbă 10-15 minute. Presară pătrunjelul şi busuiocul.

Tocanita aromata de miel

Pofta buna!

poate iti place si:

Tocanita de miel cu legume si patrunjel

 

Tocanita de miel cu legume si patrunjel din: pulpa miel, ceapa, usturoi, morcovi, telina, vin, boia, bulion, unt, cartofi, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 1 pulpă miel 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 2 morcovi 1 telină 500 ml supă de legume 250 ml vin alb 1 praf boia iute 1-2 linguri bulion 2 linguriţe […]

 

Tocanita de miel cu spanac

 

Tocanita de miel cu spanac din: lamaie, iaurt grecesc, cotlete de miel, ulei, ceapa, cartof dulce, pasta Balti, naut, supa de legume, spanac, paine. Ingrediente: coaja şi sucul de la 1 lămâie 150 g iaurt grecesc 400 g cotlete de miel, fără os, tăiate în bucăţele 1 lingură cu ulei 1 ceapă curăţată şi feliată […]

Pofta buna!