Tocanita de cartofi cu morcov si carne de porc

Printeaza

Tocanita de cartofi cu morcov si carne de porc din: carne de porc, cartofi, ceapa, morcov, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • cateva cubulete carne de porc
  • 200 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2-3 rosii pentru sos
  • 75 ml de ulei
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi legumele. Ceapa o tai julien, cartofii cubuleţe, iar morcovii rondele. Căleşti ceapa în ulei încins, adaugi carnea şi o laşi la rumenit 2-3 minute. , Separat, opăreşti roşiile, le cureţi coaja, le mixezi şi le torni în cratiţă.

Laşi câteva clocote şi pui morcovii şi cartofii. Completezi cu apă clocotită. Potriveşti de sare şi piper şi laşi să fiarba la foc moale până când s-a fiert carnea. In momentul servirii, presari pătrunjel tocat.

 

Tocanita de cartofi cu morcov si carne de porc

Tocanita_de_cartofi_cu_morcov_si_carne_de_porc

Pofta buna!

 

 

Dovlecei la grătar cu măsline și brânză

Dovlecei la grătar cu măsline și brânză din: dovlecei, masline negre, branza feta, ulei de masline, usturoi, sare, piper, suc de lamaie. Această rețetă simplă și delicioasă de dovlecei la grătar cu măsline și brânză este o opțiune perfectă pentru un preparat ușor și plin de arome. Iată pașii pentru a pregăti această mâncare:   […]

Salată de Vinete Delicioasă

Salată de Vinete Delicioasă din: vinete, rosii, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Combinarea texturii fine a vinetelor cu dulceața roșiilor și aromele subtile ale cepei și usturoiului creează o explozie de gust în fiecare mușcătură.   Ingrediente: 3 vinete mari 2 roșii mari, tocate cubulețe 1 ceapă roșie […]

 

 

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Asta fac in weekendul asta, tocanita de cartofi

  2. Perfecta tocanita

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.