Tort diplomat cu struguri

Tort diplomat cu struguri din: zahar, lapte, oua, frisca, gelatina, ananas, struguri.

Ingrediente:

• 1 cană cu zahăr
• 1 cană cu lapte
• 6 ouă
• 1 l frişca lichidă
• 6-8 pliculeţe cu zahăr vanilat
• 50 g gelatină
• 1 cutie cu ananas

Pentru decor:

• 200 ml frişcă lichidă
• 1 portocală
• 1 kiwi
• câteva boabe de strugure
• 100 g fulgi de porumb
• 1 pliculeţ cu gelatină

Mod de preparare:

Intr-o crăticioară, pune pe foc gălbenuşurile frecate cu zahărul. Toarnă treptat laptele şi amestecă energic până când se îngroaşă crema ca o ciulama, apoi las-o la rece.

Intre timp, bate albuşurile spumă cu zahărul vanilat şi încorporează frişca lichidă bătută, crema de gălbenuşuri răcită şi gelatina dizolvată conform instrucţiunilor de pe plic.

Amestecă uşor şi presară ananasul tăiat cubuleţe. Toarnă compoziţia într-o formă de guguluf tapetată cu folie de plastic.

Lasă la rece cel puţin trei ore, apoi îndepărtează folia cu grijă.

Decorează cu restul de frişcă lichidă bătută şi cu fructe după pofta inimii.

Stropeşte fructele cu puţină gelatină şi decorează cu fulgi de porumb.

Pofta buna!

poate iti place si:

Tort diplomat cu zmeura

 

Tort diplomat cu zmeura din: zmaura, zahar, piscoturi, lichior, lapte, oua. Ingrediente: 1/2 kg zmeură 3 linguri zahăr pudră 12 pişcoturi 2 păhărele lichior sau rom 1/2 pahar apă 1/2 l lapte 3 gălbenuşuri 3 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat   Mod de preparare: Se toarnă lichiorul sau romul, diluate cu puţină apă, într-o […]

 

Tort diplomat cu blat de biscuiti

 

Tort diplomat cu blat de biscuiti din: biscuiti, unt, zahar, iaurt, frisca, gelatina, piersici. Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi simpli 150 g unt 1 plic zahăr vanilat Pentru umplutură: 600 g iaurt gras 300 ml frişcă 2 plicuri gelatină 100 g zahăr pudră 2 piersici   Mod de preparare: Zdrobeşti biscuiţii şi-i amesteci cu […]

Pofta buna!