Cum se prepara Gulas la ceaun – un fel de mâncare popular în bucătăria ungurească, care îmbină carne, legume și condimente. Gulyásul la ceaun este adesea asociat cu mese în aer liber și este perfect pentru a fi savurat alături de familie și prieteni. Acest preparat este hrănitor și plin de arome, ideal pentru zilele […]
Retete cu vita: Vita, fiind una dintre cele mai apreciate și versatile tipuri de carne, aduce un gust inconfundabil și o valoare nutrițională excelentă în bucătărie. De la preparate clasice la inovații moderne, rețetele cu carne de vită ne încântă simțurile și ne oferă ocazia de a experimenta gusturi noi și surprinzătoare. Retete cu vita […]
Vita cu legume la tava din: carne de vita, varza, cartofi, uleid e masline, coriandru, seminte de mustar, dafin, pudra de usturoi, rozmarin, sare, unt, piper. Ingrediente: 3 kg de carne de vită 1 varză 8 cartofi 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriță de coriandru 1/2 linguriță semințe de muștar 2 frunze […]
Hamburger picant cu vita din: carne de vita, chifle, ceapa, usturoi, ardei gras, ketchup, mustar, zahar brun, sos worchestershire, otet, piper cayenne, ulei de masline, branza. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 4 chifle 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi tocat 1/2 ardei gras tocat 3/4 cană de ketchup 1 1/2 linguriță de […]
Supa de vita cu varza din: carne de vita, varza, cartofi, morcov, sos de rosii, ceapa, unt, dafin, apa, piper, sare, marar, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 1 kg carne de vita taiata cuburi 1/2 varză tocată mărunt 2 cartofi taiati cubulete 1 morcov ras 1 1/2 lingură sos de roșii 1 ceapa tocata 2 […]
Hamburgeri cu vita si legume din: carne de vita, pesmet, ou, chifle, muraturi, rosie, ceapa, salata, branza, ulei, mustar, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/3 cană pesmet 1 ou 4 chifle murături feliate 1 roșie feliată 1/2 ceapa feliata 2 frunze de salată 4 felii de branza 1 lingura […]
Tacos cu vita din: carne de vita, condimente, sos tacos, apa, lipii, salata verde, rosie, cheddar. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita condimente, dupa preferinta 6 linguri sos tacos 1/3 cană apă 6 lipii pt tacos 1 cană de salată verde mărunțită 1 roșie tocată 2/3 cană de brânză cheddar rasa […]
Chiftele cu sos de rosii din: carne tocata de vita, pesmet, usturoi, ceapa, sos de rosii, oua, smantana, patrunjel, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1.5 carne tocata de vita 3/4 cană pesmet 3 căței de usturoi tocat 1/2 ceapa tocata 2/3 cană sos de roșii 3 ouă 2/3 cană smântână 1 linguriță patrunjel 2 linguri […]
Supa de perisoare cu verdeata din: carne de vita, apa, cartofi, orez, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 8 cani de apa 2 cartofi tăiați cuburi 1/4 cană de orez 1 morcov ras 1/2 ceapa tocata marunt 1 cățel de usturoi tocat 2 […]
Paste umplute din: vita, paste, ceapa, usturoi, rosii, sos de rosii, busuioc, mozzarella, parmezan, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata vita 20 paste de umplut 1 ceapa tocata 3 căței de usturoi tocat 2 roșii 2 linguri sos de roșii 1/3 linguriță de busuioc uscat 1 cană de brânză mozzarella, rasă 1/3 […]
Salata de vita cu legume din: vita, sunca, castravete, rosii, ceapa, otet, zahar, sare, maioneza. Ingrediente: 250gr friptura de vita 50gr sunca 1 castravete 2 roșii 1 ceapă 5 linguri de oțet alb 1/3 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare maioneza, dupa gust Mod de preparare: Așezați carnea într-o oală, acoperiți-o cu apă. Aduceți vasul la […]
Vita la tigaie cu legume din: carne de vita, conopida, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, chimen, boia, oregano, piper cayenne, sare, coriandru. Ingrediente: 1 kg carne de vita tocata 1/2 conopida rasa 1 ceapa tocata 1 cana de ardei gras feliat 3 căței de usturoi tocat 1 cutie de roșii 1 linguriță de chimen […]
Friptura de vita cu boia din: vita, cafea, zahar, boia, oregano, coriandru, parf de mustar, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 fripturi de vita 1 linguriță de cafea 1 linguriță zahăr 1/2 linguriță boia 1/2 linguriță oregano 1/2 linguriță de coriandru 1/2 linguriță praf de muștar 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper 2 linguri […]
Chiftele cu porc si vita din: carne de vita, carne de porc, ou, pesmet, usturoi, lapte, ceapa, marar, piper, sare, faina, ulei, apa. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 1/2 kg carne tocata de porc 1 ou 1 cană pesmet 1 cățel de usturoi 1/2 cană de lapte 1 ceapa tocata 1/4 linguriță de […]
Vita cu legume si usturoi din: vita, ulei, pudra de usturoi, chili, conopida, fasole verde, sparanghel, morcovi baby, spaghete, sare. Ingrediente: 1 kg friptură de vita taiata fasii 3 linguri ulei 1/4 linguriță pudră de usturoi 1/4 linguriță praf de chili 1/2 conopidă, rupta buchetele 1/2 kg de fasole verde 300gr sparanghel 6 morcovi baby […]
Friptura de vita cu aroma de cafea din: vita, cafea, zahar, piper, oregano, coriandru, boabe de mustar, sare, ulei de masline. Ingrediente: 2 fripturi de vită 1 linguriță de cafea măcinata 1 linguriță de zahăr 1/2 linguriță de piper 1/2 lingurita oregano 1/2 linguriță de coriandru 1/2 lingurita boabe de mustar 1/2 lingurita sare 2 […]
Vita cu legume si rozmarin din: faina, vita, ulei de masline, supa, ceapa, morcovi, usturoi, rozmarin, cimbru, vin rosu, pasta de tomate,sare, piper. Ingrediente: ¼ pahar făină 1 kg carne de vita, tocata 2 linguri ulei de măsline 4 căni supa de vită 1 ceapă, curatata și tocată 3 morcovi, decojiți și feliați 4 […]
Fritatta cu carne de vita din: vita, sare, piper, pudra de usturoi, ulei de masline, ceapa, oua, lapte, cheddar. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita ¼ lingurița sare ¼ lingurița piper ¼ lingurița pudra usturoi 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată 10 ouă 3 linguri de lapte 120gr brânză cheddar, rasa […]
Ardei umpluti cu carne de vita din: carne de vita, lapte, ou, pesmet, sos worchestershire, ceapa, usturoi, sare, mustar, piper, ardei gras, ketchup, zahar brun, paine. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita ½ cana lapte 1 ou ¾ căna cu pesmet 1 lingură sos worcestershire ½ cana ceapa tocata 2 catei usturoi, mărunțit ½ […]
Salata de noodles cu carne de vita din: sos de soia, otet, sos chili, condimente, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan, sos de peste, morcov, ceapa verde, taitei de orez, carne de vita, alune, coriandru, dovlecel, ardei, ciuperci. Ingrediente: 1 lingură sos de soia 9 linguri oțet ¼ ceasca sos chili 1 lingură condimente chinezesti […]
Carne de vita cu noodles si verdeata din: pasta de susan, usturoi, sos de soia, ghimbir, fulgi de ardei iute, otet, ulei, boabe de mustar, ulei de susan, vita, piper, sare, noodles, ceapa verde, coriandru. Ingrediente: 1 lingură pastă de susan 2 catei de usturoi, tocat mărunt 2 linguri sos de soia 1 lingură ghimbir […]
Sandwich cald cu sunca de vita din: panie de secara, unt, cascaval, sunca de vita. Termenul “sandwich” provine de la John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, un om de stat englez din secolul al XVIII-lea. Se spune că el a fost pasionat de jocurile de cărți și a cerut bucăți de carne între două […]
Tigaie picanta de vita din: carne de vita, sparanghel, ghimbir, usturoi, ulei, ceapa verde, ardei iute, sos de soia. Ingrediente: 1 kg carne de vita, pentru friptura 1 legatura sparanghel 1 bucatica ghimbir, tocat 2 catei de usturoi tocat 2 linguri ulei 3 fire ceapa verde tocata 1 ardei iute jalapeno, feliat 3 linguri de […]
Carne de vita la gratar din: carne de vita, sare, piper, chili. Ingrediente: 2 fripturi de vita 2 linguri sare 2 linguri de piper chili Mod de preparare: Dati carnea cu sare si piper. Presarati apoi chili. Incingeti gratarul. Rmeniti pe ambele parti 5-7 minute. Serviti calda. Carne de vita la gratar […]
Carnati cu ficat din: ficat, carne, condimente, sare, slanina, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 ficat de porc 1 ficat de vită carne condimente sare 1 kg slănină 1 ceapă usturoi Mod de preparare: Fierbeţi timp de 10 minute ficatul, slănina şi carnea, apoi scoateţi-le, răciţi-le şi daţi- le prin maşina de tocat. Adăugaţi la amestec […]
Mititei cu garnitura de cartofi din: pasta de mici, bacon, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper, pasta de rosii, marar, salata verde, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 500 g pastă de mici vită+oaie 12 felii bacon crud-afumat scobitori sau beţe de frigărui Pentru garnitură 500 g cartofi 5-6 căţei de usturoi ulei pentru prăjit sare piper 2 lingurite pastă de roşii 1 legatura […]
Mititei de vita cu cartofi prajiti din: carne de vita, cimbru, ardei iute, usturoi, supa de carne, seu de oaie, cartofi, ulei, sare, rosii, marar. Ingrediente: Pentru mici: 1 kg carne macră de vită cimbru uscat boia de ardei iute zeamă de usturoi 1 cană cu supă de carne 1 lingură cu seu de oaie […]
Piept de vita cu rodii din: cafea, boia, sare, piper, cimbru, piept de vita, ulei de rapita, ceapa, usturoi, supa de vita, suc de rodii, frunza dafin, otet balsamic. Ingrediente: 1 lingură de cafea măcinată fin 1 linguriţă de boia de ardei 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de piper negru măcinat 2 linguriţe de cimbru […]
Friptura de vita din: vrabioara, sare, unt, ulei de masline. Ingrediente: 1 bucata vrabioara sare grunjoasă ulei de măsline etravirgin 100 g unt Mod de preparare: Se presară sarea peste bucata de carne şi apoi se stropeşte cu puţin ulei. Se lasă carnea la temperatura camerei 15 minute, acoperită cu un capac. Intre […]
Tocana arabeasca cu carne de vita din: carne de vita, untura, ceapa, gutui, dovleac, ananas, mere, zahar pudra, scortisoara, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 5 linguri untură 4 cepe 3 gutui 1 felie dovleac 8 felii ananas din cutie 5 mere 3 linguri zahăr pudră 2 linguriţe scorţişoară 2 linguri oţet […]
Antricot de vita aromat – o alegere perfectă pentru o masă deosebită, cu un gust bogat și o textură fragedă. Acest preparat este ușor de gătit și poate fi personalizat cu diferite condimente pentru a se potrivi gusturilor tale. Iată cum să prepari un antricot de vită aromat, cu ingrediente simple, dar savuroase. Ingrediente (pentru […]
Lasagna cu carne si sos cu: unt, carne de vita, masline, ceapa, usturoi, sos de rosii, cascaval, smantana, oregano, maghiran, foi de dafin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 20 foi de lasagna 2 linguri cu unt 200 g carne tocată de vită 100 g măsline 1 ceapă 1 căţel de usturoi 500 ml sos de roşii […]