Rasol de vita cu sos de mere din: rasol de vita, mere, hrean, zahar praf, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati rasol de vita 5 mere 1 lingura hrean ras 2 linguri zahar praf sau miere 2 linguri otet sare piper Mod de preparare: Fierbeţi rasolul în apă cu sare, eliminând spuma ori de […]
Friptura de vita marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele pentru marinata. Inchideti punga, dati […]
Vita cu ciuperci la tigaie din: carne de vita, ceapa, ciuperci, vin, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne vită 2 cepe 500 g ciuperci 500 ml vin alb sec 3-4 linguri ulei o foaie dafin un ardei iute sare piper Mod de preparare: Vita cu ciuperci la tigaie: căleşte ceapa tocată în […]
Tocana de vita picanta din: carne de vita, morcovi, ceapa, faina, dafin, unt, fulgi de ardei iute, verdeata. Ingrediente: 500 g cuburi de vită 2 morcovi 2 cepe 3 linguri făină 400 ml apă 2 linguriţe fulgi de ardei iute 3 foi dafin 100 g unt sare piper Mod de preparare: Carnea tăiată cuburi şi ceapa […]
Curry de vita cu ghimbir din: carne de vita, iaurt, ceapa, ghimbir, ardei, lapte de cocos, curry, ulei, chili, rosii, cardamom, turmeric. Ingrediente: 5 linguri iaurt natur 800 g carne de vitâ, tăiată bucăţi 1 ceapă, tăiată felii subţiri 1 linguriţă ghimbir proaspăt răzuit 1 ardei iute, crestat în două pe lungime 300 ml lapte de […]
Friptura de vita marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 350 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare piper Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele pentru marinata. Inchideti […]
Carne de vita cu cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, coriandru, ardei iute, vin, rosii, sirop de melasa, ardei, fasole neagra, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 2 linguri de semințe de chimen 1 lingurita de fulgi de ardei iute uscat 1 lingurita scortisoara macinata […]
O reteta simpla si gustoasa de Friptura de vita cu gutui si usturoi din: ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, gutui carne de vita, rosii, pasta de rosii, piure de rosii, scortisoara, frunze de dafin, ienibahar, vin rosu si paste. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 10 cepe mici, taiate in jumate 3 catei […]
Vita in stil grecesc din: carne de vita, ceapa, usturoi, dafin, chimen, cimbru, otet, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de vită un kg ceapă albă mică 4 căţei usturoi o foaie dafin o linguriţă chimen o linguriţă cimbru uscat 100 ml oţet din vin 80 g bulion 2 linguri ulei sare piper […]
Ciorba de burta in paine din: burta, nucsoara, boia, ghimbir, piper, bulion, paine. Ingrediente: un kg burtă prefiartă 200 g amestec de praz, morcov, ţelină şi pătrunjel 750 g oase de vită o linguriţă nucşoară o linguriţă boia iute o linguriţă ghimbir o lingură măghiran 10 boabe piper o conservă mică bulion 4 pâinici […]
Mancarica de vita cu legume din: carne de vita, bacon, ceapa, morcovi, cartofi, usturoi, vin, bulion, boia. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită 100g bacon un os cu măduvă 2 cepe 2 morcovi 4 cartofi o căpăţână usturoi cimbru rozmarin 2 foi dafin un litru vin roşu 200 ml apă o lingură bulion o linguriţă boia […]
Toba cu burta de vita din: burta de vita, organe de porc, usturoi, gelatina, sare, piper. Ingrediente: 500 g burtă de vită 1,5 kg organe de porc 2 căpăţâni usturoi 30 g gelatină sare grunjoasa puţin mălai foaie de dafin şi piper Mod de preparare: Se spală organele de porc şi se pun la […]
Cartofi copti umpluti cu carne de vita din: cartofi, ulei, sare, carne de vita, sos barbeque, branza cheddar, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 2 cartofi 1 lingurita ulei 1 varf de cutit de sare 1 cana carne de vita, fiarta si maruntita ¼ ceasca + 2 linguri sos barbeque ¼ ceasca branza cheddar, maruntita 1 legatura ceapa […]
Vita cu cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, coriandru, ardei iute, vin, rosii, sirop de melasa, ardei, fasole neagra, sare, piper, cartofi, boia, branza. Ingrediente: 2 linguri de semințe de chimen 1 lingurita de fulgi de ardei iute uscat 1 lingurita scortisoara macinata […]
Vita in stil frantuzesc din: vrabioara de manzat, bacon, ciuperci, unt, morcovi, faina, vin, usturoi, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg vrăbioară de mânzat 150 g bacon feliat 300 g ciuperci 2 morcovi 500 g arpagic 2 linguri făină 600 ml vin roşu 500 ml supă de vită 1 lingură bulion 2 căţei de usturoi […]
Tocana din piept de vita cu vin din: piept de vita, ceapa, telina, vin, ulei, faina, cartofi, dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de vită 2 cepe 2 fire ţelină 200 ml vin o lingură ulei o lingură făină un litru apă 5 cartofi o foaie dafin câteva fire pătrunjel sare piper Mod […]
Curry de vita din: carne de vita, iaurt, ceapa, ghimbir, ardei, lapte de cocos, curry, ulei, chili, rosii, cardamom, turmeric. Ingrediente: 5 linguri iaurt natur 800 g carne de vitâ, tăiată bucăţi 1 ceapă, tăiată felii subţiri 1 linguriţă ghimbir proaspăt răzuit 1 ardei iute, crestat în două pe lungime 300 ml lapte de cocos, […]
Tocanita de vita cu ciuperci si rozmarin din: vita, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, ceapa, morcovi, telina, cartofi, supa de vita, vin rosu, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, dafin. Ingrediente: 2 kg pulpa de vita 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspăt măcinat 500gr ciuperci feliate 1 ceapa, […]
Rulada delicioasa cu sorici din: carne, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper, dafin, sorici. Ingrediente: 1/2 kg pulpă de porc 1 bucata sorici 1/2 kg carne tocată de viţel sau vită 2 cepe 1 lingură ulei 4-5 căţei de usturoi cimbru sare 2 linguri sare grunjoasă piper negru măcinat 1 linguriţă piper boabe 2 foi de […]
Tocana de vita cu paste din: bacon, carne de vita, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu sec, supa de vita, sare de mare, piper, morcovi baby, paste cu ou. Ingrediente: 6 felii de bacon, fierte și tocate 1kg carne de vita, cuburi 1/4 ceasca făină 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, […]
Friptura de vita marinata la gratar din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]
Vita cu broccoli si sos de soia din: vita, amidon, sos de soia, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, broccoli, fulgi de ardei, supa, zahar brun. Ingrediente: 1 kg carne de vita, tăiată fasii 2 linguri de amidon ⅓ ceasca sos de soia 3 linguri ulei 1 ceapă mare, feliata 5 catei de usturoi, tocat 1 […]
Curry de vita condimentat din: carne de vita, iaurt, ceapa, ghimbir, ardei, lapte de cocos, curry, ulei, chili, rosii. Ingrediente: 5 linguri iaurt 800 g carne de vitâ, tăiată bucăţi 1 ceapă, tăiată felii subţiri 1 linguriţă ghimbir proaspăt răzuit 1 ardei iute, crestat în două pe lungime 300 ml lapte de cocos, plus pentru […]
Friptura de vita cu taietei din: carne de vita, broccoli, taietei, usturoi, ulei, sos de soia. Ingrediente: 1 broccoli 500 g carne de vită, tâiată fâşii 4 ciuperci mari 250 g tăieţei 1 lingură ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocat 3 linguri sos de soia 4 linguri sos hoisin zeama de la lămâie […]
Tagliatelle cu sos ragu din: tagliatelle, carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet tagliatelle 500 g carne de vită, tocată 2 linguri ulei 1 ceapă 3-4 căţei usturoi 50 ml vin alb 200 g pastă de tomate sare si piper Mod de preparare: Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj […]
Antricot de vita cu fulgi de ardei din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper fulgi de ardei iute Mod de preparare: Antricot de vita cu fulgi de ardei: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi […]
Friptura de vita cu chives din: carne de vita, broccoli, chives, taietei, usturoi, ulei, sos de soia. Ingrediente: 1 broccoli 500 g carne de vită, tâiată fâşii 4 ciuperci mari 0 legătură de chives 250 g tăieţei cu ou 1 lingură ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocat 3 linguri sos de soia 4 linguri […]
Antricot de vita cu ciuperci din: antricoate de vita, unt, bulion, faina, afine, ciuperci, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 antricoate de vită 2 linguri unt 1 lingură bulion 1 lingură făină 1 lingură afine 400 g ciuperci ulei sare piper rozmarin, opţional cartofi fierţi în coajă, opţional afine, pentru decor Mod de preparare: Speli feliile […]
Limba de vita in aspic din: limba de vita, ceapa, morcov, gelatina, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg limbă de vită 1 ceapă 1 morcov 1 plic gelatină 100 ml apă rece 4 căţei usturoi sare piper Mod de preparare: Speli limba de vită, o pui la fiert în apă cu sare şi înlături […]
Ciorba de perisoare cu orez si bors din: carne, ceapa, morcov, rosii, ardei, bors, orez, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne amestec (porc+vită) tocată 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 2 roşii 1/2 ardei capia roşu pătrunjel 1 căniţă orez 1 ou borş proaspăt de putină 1 linguriţă făină albă Mod de preparare: Se […]
Friptura in stil chinezesc din: carne de vita, broccoli, chives, taietei, usturoi, ulei, sos de soia. Ingrediente: 1 bucata broccoli, ruptă buchete 500 g carne de vită, tâiată fâşii 4 ciuperci mari, tâiate felii 0 legătură de chives 250 g tăieţei cu ou 1 lingură ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocat 3 linguri […]
Antricot de vita cu gulii din: antricot de vita, gulie, ulei, sare, piper, fulgi de ardei, cartofi. Ingrediente: 1 antricot de vită 1 gulie ulei sare piper măcinat fulgi de ardei iute cartofi natur, pentru ganitură Mod de preparare: Antricot de vita cu gulii: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie […]