Ardei grasi cu branza si sunca

În bucatarie de admin 5 January 2011
Printeaza

Ingrediente :Ardei grasi cu branza si sunca

  • 4 ardei graşi
  • 200 g brânză proas­pătă
  • 200 g şuncă presată
  • 100 g smântână
  • 1 ceapă
  • 2 castraveţi
  • sare
  • piper
  • verdeaţă

 

Mod de preparare:

Speli ardeii, îi cureţi şi îi tai în jumătăţi. Tai ceapa mărunt, iar castraveţii îi speli, îi cureţi şi îi tai cubuleţe. Pasezi brânza proaspătă şi o amesteci cu smântână, şunca tăiată cubuleţe, ceapa şi castraveţii.

Pui după gust sare, piper şi verdeaţă tocată fin, apoi umpli jumătăţile de ardei şi le ornezi cu verdeaţă.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.