Ardei umpluti cu branza, sunca si marar
PrinteazaArdei umpluti cu branza, sunca si marar din: ardei, ou, branza, gogosar, sunca, marar.
- 4 ardei graşi
- 3 ouă fierte
- 200 g brânză proaspătă
- 2 gogoşari
- 100 g şuncă
- mărar
Mod de preparare:
Cureţi gogoşarii şi-i toci. Procedezi la fel cu ouăle fierte şi şunca. Adaugi brânza şi amesteci până se omogenizează.
La final, adaugi mărarul tocat. îndepărtezi capacul la ardeii graşi şi-i umpli. îi dai la rece 2-3 ” ore, după care-i tai felii. Serveşti alături de pâine integrală.
Pofta buna!