Banuti aromati
PrinteazaO reteta delicioasa de banuti aromati din: faina, miere, zahar pudra, oua, scortisoara, bicarbonat, suc de lamaie si cuisoare.
Ingrediente:
- 500 g faina
- 9 linguri cu miere
- 200 g zahar pudra
- 2 oua
- 1 lingurita cu scortisoara
- 1 lingurita cu bicarbonat
- 1 lingurita cu suc de lamaie
- 1-2 cuisoare
Mod de preparare:
Intr-un vas, mixează mierea de albine cu două ouă întregi şi două gălbenuşuri şi 1/2 din cantitatea de zahăr pudră. Amestecă, apoi adaugă bicarbonatul stins cu lămâie, făina cernută, scorţişoara şi cuişoarele zdrobite şi cernute, la rândul lor.
Amestecă şi frământă cu mâna până obţii un aluat potrivit de tare, astfel încât să-l poţi frământa şi întinde uşor. Intinde aluatul aromat. Decupează formele dorite şi aşază-le pe tava tapetată cu hârtie de copt.
Dă la cuptorul încălzit în prealabil pentru 8-10 minute ori până ce bănuţii îşi dublează volumul.
Scoate tava şi pune biscuiţii fierbinţi într-un castron de porţelan, acoperă-l cu un prosop curat din bumbac.Acoperă bănuţii cu o glazură preparată din cele două albuşuri rămase, 100 g zahăr pudră şi o lingură cu suc de lămâie proaspăt stors.
Banuti aromati
Pofta buna!