Bomboane din prune uscate

Bomboane din prune uscate din: biscuiti simpli, prune uscate, nuca, scortisoara, cacao, nucsoara macinata, coaja de lamaie, rom, nuca de cocos.

Ingrediente:

• 100 g biscuiti simpli
• 250 g prune uscate, fara samburi
• 100 g nuca prajita
• 1/4 scortisoara macinata
• 2 lingurita cacao
• 1 cuisor facut pudra
• 1 varf de nucsoara macinata
• coaja de lamaie de la 1/2 lamaie
• 8 lingurite rom
• 2 lingurite nuca de cocos

Mod de preparare:

Pui biscuiţii într-un robot şi mi­xezi până se mărunţesc ca pesmetul. Adaugi prunele uscate şi mixezi până ce prunele se rup bucăţi.

Apoi adaugi toate aromele (coa­ja de lămâie, scorţişoara, nucşoara, cacaua, cuişoarele) şi romul.

Mixezi timp de 1 minut o pastă nu foarte moale. Adaugi nuca macinata si mixezi scurt. Formezi bile din pasta obtinuta si le dai prin nuca de cocos.

Dai bomboanele la frigider cel putin 1 ora.

Bomboane din prune uscate

Pofta buna!