Chec cu ciocolata si portocala

Chec cu ciocolata si portocala din: faina, oua, zahar, unt, ciocolata neagra, lapte, portocala confiata, cacao, praf de copt, apa de portocal, portocala glasata si sare.

Ingrediente:

• 180 g faina
• 3 oua
• 150 g zahar
• 150 g unt
• 100 g ciocolata neagra
• 100 ml lapte batut
• 100 g portocala confiata
• 2 linguri cu cacao
• 1 lingura cu praf de copt
• 2-3 lingurita cu apa de portocal
• coaja de portocala glasata
• sare

Mod de preparare:

Topeşte ciocolata împreună cu untul într-un vas la bain-marie. Separat, bate ouăle cu zahărul până ce volumul lor se dublează sau chiar se triplează.

Adaugă amestecul de ciocolată şi restul ingredientelor, lăsând laptele la final. Tapetează o formă de copt cu hârtie pergament şi dă la cuptor 35-40 de minute.

După ce ai scos tava din cuptor, unge cu puţină apă de portocal şi presară deasupra coajă de portocală glasată.

Chec cu ciocolata si portocala

Pofta buna!