Chiftelute de peste cu sos tomat
Printeaza
O reteta delicioasa de chiftelute de peste cu sos tomat, marar, ulei, sare, piper si foi de dafin.
Ingrediente:
- 1 kg carnea
- mărar
- 1 litru de suc de roşii
- 2 foi de dafin
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Pui să fiarbă pe foc mic sucul, uleiul, dafinul, sarea şi piperul. între timp, formezi chiftele pe care le prăjeşti.
Le scoţi întâi pe o farfurie tapetată cu şervet de hârtie care să absoarbă grăsimea şi după ce sosul a fiert le pui cu grijă. Le mai laşi să dea unu-două clocote şi stingi focul.
Poftă bună!