Ciuperci cu brânză Feta la gratar

Frige pe grătar 4 pălării de ciuperci mari, cu lamele în jos. După cinci minute, întoarce-le şi unge-le cu unt, presară câte jumătate de căţel de usturoi zdrobit şi câteva rămurele de cimbru. Frige apoi ciupercile pe grătar încă 5-10 minute.

Taie o baghetă de pâine felii subţiri, unge-le cu puţin ulei de măsline şi pune-le pe grătar până se rumenesc. Serveşte ciupercile pe feliile de pâine, cu bucăţele de brânză Feta şi roşii tocate.

Ciuperci cu brânză Feta la gratar

Pofta buna!