Corabioare de ardei
PrinteazaO reteta delicioasa de corabioare de ardei cu: cabanos, cartofi, cascaval, ceapa, ulei.
Ingrediente:
- 6 ardei graşi de diferite culori
- 2-3cabanoşi
- 3 cartofi
- 150 g caşcaval
- 1 ceapă
- ulei
Mod de preparare:
Taie ardeii în jumătăţi, pe lungime, şi îndepărtează cotorul şi seminţele. Separat, taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei. Adaugă cartofii cubuleţe.
După câteva minute, pune şi cârnaţii tăiaţi rondele. Cu amestecul astfel obţinut, umple ardeii graşi.
Aşază-i într-un vas stropit cu ulei. Rade deasupra caşcaval din belşug şi lasă la cuptor cel mult 15 minute.
Corabioare de ardei
Pofta buna!