Cornuleţe cu ceapă roşie învelite în bacon

Cornuleţe cu ceapă roşie învelite în bacon din: faina, ulei, lapte, zahar, drojdie, unt, cascaval, bacon afumat si ceapa rosie.

Ingrediente:

• 900 g faina
• 200 ml ulei
• 500 ml lapte caldut
• 2 linguri zahar
• drojdie
• unt
• 50 g cascaval
• 150 – 200 g felii subtiri de bacon afumat
• 1 ceapa rosie

Mod de preparare:

Pui drojdia în laptele puţin călduţ şi îndulcit. Cerni făina, pui sarea, caşcavalul ras, ceapă roşie rasă, maiaua şi uleiul. Frămânţi bine şi pui aluatul la dospit până îşi du­blează volumul. Pui aluatul dos­pit pe o planşetă, întinzi o foaie subţire şi o tai pătrăţele, pe care la rândul lor le tai în două şi obţii nişte triunghiuri.

Pe partea mai lată pui o bucăţică de unt, rulezi şi înveleşti fiecare cornuleţ într-o feliuţă de bacon. Pui tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius. Ar trebui să iasă circa 24 de bucăţi.

Cornuleţe cu ceapă roşie învelite în bacon

Pofta buna!