Greta Garbo Cake – Rețetă de Tort cu Ciocolată și Cafea din: faina de grau, cacao, praf de copt, soda de copt, sare, zahar brun, unt nesarat, oua, cafea, lapte, ciocolata neagra, smantana. Inspirată de eleganța și rafinamentul iconicului star de film Greta Garbo, această rețetă de tort cu ciocolată și cafea este un omagiu […]
Cosulete cu ciocolata
PrinteazaCosulete cu ciocolata din: ciocolata, unt, frunze de menta, fructe si crema.
Ingrediente:
- 2 tablete de ciocolata neagra
- 50 g unt
- cateva frunze de menta sau lamaita
- fructe uscate pentru decor
- orice crema mai tare (de lamaie, de vanilie)
Mod de preparare:
Ia opt păhărele de lichior sau ţuică (un pic mai late la gură) şi unge-le cu unt la temperatura camerei.
Pui păhărelele la congelator 1 -2 ore. Topeşte ciocolata la bain-marie şi las-o să se răcorească, la frunzuliţele de mentă şi înmoaie-le în ciocolată.
Pune-le pe hârtie de copt şi dă-le la frigider. Toarnă ciocolata moale într-o seringă sau un şpriţ, scoate paharele din congelator, modelează coşuleţele – mai întâi fundul paharului şi jumătate din perete, şi pune la congelator.
Peste o oră, restul – şi din nou la congelator.
Scoate paharele, umple-le cu apă caldă, desprinde uşor coşule-ţele de ciocolată.
Umple-le cu ce vrei, decorează-le cu frunzuliţele de ciocolată şi fructe uscate şi dă-le la frigider până în momentul servirii.
Cosulete cu ciocolata
Pofta buna!
poate iti place si:
Greta Garbo Cake – Rețetă de Tort cu Ciocolată și Cafea
Pofta buna!