Crema de cafea neagra

În Desert de bucataras 16 April 2011
Printeaza

O retete simpla de crema de cafea neagra din: galbenusuri, zahar, frisca si cafea neagra.

Ingrediente:Crema de cafea neagra

  • 2 gălbenuşuri
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 frişcă
  • 1 pahar de cafea neagră tare

 

Mod de preparare:

Fierbem apa în vas. Batem cu mixerul gălbenuşurile şi zahărul. Adăugăm cafeaua călduţă şi frişca şi amestecăm. Când apa dă în clo­cot, facem focul cât mai mic.

Aşezăm vasul cu ingrediente pe aburi şi fierbem amestecând mereu, până când crema se îngroaşă. O scoatem apoi şi o lăsăm să se răcească.

 

Poftă bună!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.