Cuiburi cu ciocolata si struguri din: unt, foi de placinta, ciocolata, urda dulce, si boabe de struguri.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taiati din foile de placinta 24 de dreptunghiuri cu dimensiunile 15×7,5 cm. Ungeti cu unt 4 castrone termorezistente nu prea adanci.
Puneti in fiecare castron cate 6 dreptunghiuri de aluat, bine usa cu unt fiecare, fara sa le suprapuneti perfect.
Coaceti cosuletele de foi la foc iute, 5-8 minute, pana cand sunt rumenite si crocante. Scoateti-le din cuptor si lasati-le la racit in forme.Topiti ciocolata la bain-marie.
Amestecati incontinuu pentru ca sa obtineti o compozitie omogena, apoi luat vasul de pe foc si lasati putin la racit.
Cu jumatati din ciocolata topita ungeti cuiburile de foi. Frecati urda cu o linguri de lemn si adaugati ciocolata ramasa. Repartizati amestecul in cuiburi.
Ornati cu boabe de struguri, alternand culourile. Scoateti cosuletele din forme, cu atentie si serviti-le imediat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajitura cu struguri si ciocolata din: iaurt, ulei, zahar, struguri, ciocolata, faina, oua, lamaie, sare, bicarbonat. Ingrediente: 150 ml iaurt 100 ml ulei o cană zahăr 4 ouâ 2 câni făină o linguriţă bicarbonat o linguriţă zeama de lămâie un praf sare un kg struguri negri sau albi 100 g zahăr 50 g ciocolată, pentru […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
