Ficăţei cu praz
PrinteazaO reteta delicioasa de ficatei cu: unt, praz, suc de rosii, miere, sare, piper, foi de dafin.
Ingrediente:
- 500 g ficăţei de pasăre
- 100 g unt
- 4 bucăţi de praz (mai mici)
- 200 ml suc de roşii
- 2 linguri miere de albine
- sare
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare:
Speli bine ficăţeii şi îi pui la scurs într-o strecurătoare. Pui la topit untul şi căleşti prazul tăiat rondele.
Adaugi ficăţeii şi îi amesteci pe foc circa 5 minute, după care adaugi sucul de roşii, mierea şi condimentele. Dai la cuptor 15 minute la foc mic.
Pofta buna!