Fond de vita
PrinteazaO reteta delicioasa de fond de vita din: oase de vita, carne de vita, telina, morcovi, ceapa, rosii, usturoi, dafin, cimbru, rozmarin si sare.
Ingrediente:
- oase de vită 1000 g
- carne de vită 500 g
- telină 50 g
- morcovi 50 g
- ceapă 50 g
- rosii 100 g
- usturoi 10 g
- dafin, cimbru, rozmarin 10 g
- sare după gust
Mod de preparare:
Se realizează din oase de vită sfărâmate si resturi de carne care au fost usor colorate la cuptor cu plante aromate, legume rădăcinoase (telină, morcovi, ceapă, usturoi).
Se fierb apoi împreună cu apă si roșii, timp de aproximativ 4 ore.
Fond de vita
Pofta buna!
Incoming search terms:
- fond de vita