Ardei umpluti cu varza alba din: ardei grasi, varza alba, morcov, patrunjel, telina, sare si otet. Ingredinte: 15-20 ardei grasi 1 varza alba 1 morcov patrunjel telina sare otet Mod de preparare Se aleg ardei grasi, fara urme de loviri, se taie in jurul coditei un capacel si se curata de seminte. citeste […]
Fundite vanilate
PrinteazaFundite vanilate cu: faina, zahar, apa, drojdie, sare, zahar pudra, ulei.
Ingrediente:
- 450 g faină
- 2 linguri zahăr
- 1 ceaşcă, apă caldă
- 20 g drojdie de bere
- un praf de sare
- zahăr pudră aromatizat cu vanilie
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Fundite vanilate: Freci drojdia cu o linguriţă de zahăr şi două linguri de apă, adaugi 2-3 linguri de făină, amesteci bine şi laşi la crescut.
Cerni restul de făină, faci o adâncitură în mijlocul ei, adaugi maiaua dospită, o ceaşcă de apă călduţă, un praf de sare, restul de zahăr şi frămânţi bine până obţii un aluat omogen şi elastic.
Dacă mai este nevoie, mai adaugi făină. II laşi la crescut 30 de minute.
Intinzi o foaie subţire, tai cu o rotiţă dinţată şuviţe late de 4 cm, iar apoi bucăţi cu lungimea de 10 cm.
Crestezi la mijloc cu un cuţit bine ascuţit şi treci un capăt al şuviţei prin crestătură, imitand o fundiţă.
Prăjeşti „fundiţele” în ulei bine încins şi le presari cu zahăr pudră.
Pofta buna!
Smoothie cu afine din: afine, suc de mere, iaurt degresat, miere, ovaz. Un smoothie are de obicei o bază lichidă, cum ar fi suc de fructe sau lapte , iaurt , înghețată sau brânză de vaci . Pot fi adăugate și alte ingrediente, inclusiv fructe, legume, lapte fără lapte , gheață pisată , zer praf […]