Fursecuri din aluat de cartof cu nuci
PrinteazaFursecuri din aluat de cartof cu nuci din: cartofi fierţi, ou, unt, nuci, scorţişoară, tablete zaharină.
Ingrediente:
- 150 g cartofi fierţi
- 1 ou
- 1 lingură unt
- 50 g nuci
- scorţişoară
- 2 tablete zaharină
Mod de preparare:
Cartofii se trec prin maşina de tocat şi se amestecă cu untul, nucile măcinate, scorţişoara pisată, oul bătut separat înainte şi zaharina dizolvată în jumătate linguriţă de apă caldă.
Intr-o tavă unsă cu unt se aşează mici grămăjoare din , această compoziţie, cu ajutorul unei linguriţe. Se lasă în cuptoml încins aproximativ un sfert de oră. Se servesc reci.
Pofta buna!