Fursecuri cu seminte de susan si merisoare

Fursecuri cu seminte de susan si merisoare din: faina de orez, seminte de susan, unt, zahar pudra, albusuri, zeama de lamaie, coaja de lamaie, merisoare uscate.

Ingrediente:

• 25o g faina de orez
• 2 linguri cu seminte de susan
• 150 g unt
• 100 g zahar pudra
• 2 albusuri
• 15 ml zeama de lamaie
• coaja rasa de lamaie
• cateva merisoare uscate

Mod de preparare:

Intr-un castron, mixează untul cu zahărul până ce obţii o cremă fină. Incorporează albuşurile, presară făina, seminţele de susan şi coaja rasă de lămâie. La final, stropeşte aluatul cu zeamă de lămâie.

Pune compoziţia astfel obţinută într-un poş şi modelează fursecurile direct în tava tapetată cu hârtie de copt. Aşază în mijloc merişoare uscate şi lasă la cuptor, la foc moderat, 10-13 minute.

Fursecuri cu seminte de susan si merisoare

Pofta buna!