Gogosele pufoase

Printeaza

Gogosele pufoase din: oua, faina, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilat, zahar, drojdie, lapte, ulei de floarea soarelui, unt, sare, ulei si zahar pudra.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 500 g faina
  • coaja de la o lamaie si de la o portocala
  • un plic zahar vanilat
  • 4 linguri zahar
  • 30 g drojdie
  • 100 ml lapte
  • 30 ml ulei de floarea soarelui
  • 30 g unt
  • un praf sare
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra

 

Mod de preparare:

Se cerne făina într-un bol si se adaugă ouăle, untul topit şi răcit, sarea, uleiul, coaja de lămâie si zahărul vanilat.

Pentru maia, se amestecă drojdia cu laptele călduţ si, după ce capătă consistenţa unei creme, se pune peste restul ingredientelor.

Se frământă si se lasă la dospit, acoperită cu un şervet. După ce a crescut aluatul, se întinde cu sucitorul si se taie cu un pahar mic.

Se mai lasă să crească câteva minute, apoi se încinge uleiul si se prăjesc. Se pudrează cu zahăr.

 

Gogosele pufoase

Gogosele_pufoase

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Gogoși cu miere și scorțișoară

Gogoși cu Miere și Scorțișoară din: faina, drijdie uscata, lapte, miere, ou, unt, scortisoara, sare. Gogoșile cu miere și scorțișoară sunt o combinație delicioasă de arome dulci și condimentate. Mierea adaugă o dulceață naturală, în timp ce scorțișoara oferă o notă caldă și piperată.   Ingrediente: 2 căni de făină 1 plic de drojdie uscată […]

Gogosi la air fryer

Gogosi la air fryer din: lapte, nesarat, drojdie, zahar, esenta vanilie, faina, scortisoara, ou. Timp de preparare 30min, Timp de gatire 25 min, 6-8 gogosi Gatiti gogosi delicioase si pufoase in doar un strop de ulei. Serviti cu topping dupa preferinta Gogosi la air fryer Ingrediente: 125ml lapte caldut 50gr unt nesarat, topit si racit […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

3 comentarii

  1. copiii mei se bucura mult cand le fac gogosi, o sa incerc si rotunde

  2. Valentina Negrescu

    Gogoselele astea sunt o nebunie

  3. Vreau si eu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.